Selain itu terdapat wisata kuliner yang unik jika kalian berkunjung ke Likupang, salah satunya yaitu pisang Goroho lengkap dengan sambal roa. Pisang Goroho ini adalah pisang khas yang tumbuh di Sulawesi Utara begitupun juga dengan ikan Roa.
Hal unik jika kalian berkunjung ke Sulawesi khususnya di Likupang, pisang goreng akan disajikan dengan sambal pedas setelah dikombinasikan dengan sambal roa. Selain pisang Goroho sambal roa, ada juga kuliner Cakalang Fufu yang layak untuk dicoba.
Cita rasa pedas dari bumbu dan gurihnya ikan cakalang menambah nikmat kuliner satu ini. Menikmati Cakalang Fufu sangat pas jika dipadukan dengan sambal dabu dabu dan nasi putih hangat.
Selain wisata alam berupa keindahan perbukitan, bawah laut dan pantai yang eksotis maupun kulinernya yang memanjakan lidah, Likupang juga memiliki potensi wisata Wallace Conservation Area.
Saat ini sedang dikembangkan Wallace International Conservation Resort and Marine Park seluas 374 hektar sebagai salah satu atraksi utama sekaligus untuk mengembalikan keanekaragaman flora dan fauna endemik di Likupang yang sudah mulai berkurang jumlahnya.
Berbicara soal Kawasan Ekonomi Khusus di Likupang ini, memang tujuan utamanya adalah agar bisa menarik banyak wisatawan dengan tetap memperhatikan konsep wisata berkelanjutan.
Menurut Prof. Bet El Silisna L (profesor kepariwisataan Politeknik Negeri Manado) dalam International Conference Likupang-North Sulawesi: Discover The Hidden Paradise menyatakan bahwa destinasi pariwisata merupakan suatu area atau kawasan geografis yang berada dalam satu atau lebih wilayah administratif.
Di dalamnya terdapat unsur daya tarik, fasilitas, aksesibilitas, dan masyarakat yang saling terkait dan melengkapi untuk terwujudnya kegiatan kepariwisataan. Menurut beliau, terdapat beberapa langkah strategis yang bisa diterapkan di Likupang, yaitu:
- Memadukan pembangunan kepariwisataan wilayah Likupang.
- Pengembangan produk pariwisata berbasis konservasi sumber daya kelautan/kemaritiman.
- Pengembangan produk pariwisata berstandar internasional.
- Peningkatan kapasitas masyarakat sebagai pelaku utama pariwisata.
Nah, dari beberapa langkah strategis tersebut, perlu didukung juga nih dari berbagai elemen, mulai dari penduduk sekitar, swasta, maupun pemerintah daerah setempat maupun pemerintah pusat.
