Es krim merupakan salah satu makanan pencuci mulut yang sangat digemari semua kalangan mulai dari anak-anak hingga dewasa.
Aice Mochi Dessert adalah produk es krim yang memiliki varian rasa beraneka ragam. Dengan menggabungkan kudapan mochi dengan es krim, membuat aice mochi begitu unik dan menarik.
Es krim aice mochi memiliki tekstur kulit mochi paling kenyal diluar dengan isian es krim yang lembut dan manis di dalam sehingga memberikan sensasi dingin menyegarkan.
Aice mochi dapat digunakan sebagai alternatif menu berbuka puasa atau takjil di bulan Ramadan. Karena Aice es krim berkualitas, maka bisa langsung dinikmati atau dikombinasikan dengan kreasi makanan lainnya.
Es krim Aice mochi mempunyai beberapa varian utama yaitu Vanilla, Strawberry, Cokelat, Durian dan Klepon. Semua varian tersebut membuktikan bahwa inovasi pertama selalu dari aice.
The American Journal of Clinical Nutrion melansir laporan bahwa mengonsumsi es krim dalam takaran tertentu dapat memberikan efek positif sebagai berikut:
- Menambah kesuburan karena kandungan protein tinggi.
- Memberikan asupan nutrisi yang seimbang
- Meningkatkan sistem imun tubuh karena kandungan laktoferin dan sitokin
- Membangun mood karena makan es krim membangkitkan hormon-hormon kebahagiaan
Bulan Ramadan selalu membawa tantangan tersendiri bagi setiap umat muslim. Selama 14 jam kita diwajibkan menahan lapar dan dahaga. Biar Ramadan kita 'hepi' yuk buat ide kreasi es krim aice mochi.
1. Roti Setup Aice Mochi Durian
Berbahan dasar roti tawar yang diiris dadu kemudian di masukkan ke dalam aluminium foil tray. Â Setelah itu siram dengan susu segar yang sudah dicampur dengan santan secukupnya.
Taburkan parutan keju diatasnya kemudian masukkan ke dalam kulkas dan tunggu 10-15 menit agar susu, santan dan roti menyatu. Sambil menunggu, Anda bisa menyiapkan 2 buah es krim aice rasa durian.Â
Keluarkan roti setup dari kulkas, lalu taruh es krim aice durian diatasnya. Walaa.. roti setup aice durian siap dinikmati sebagai menu berbuka.
Gurihnya setup roti berpadu dengan manisnya es krim membuat lidah tak bisa berhenti menari. Kulit mochi paling kenyal menambah sensasi di setiap gigitannya.
2. Pisang Panggang Aice Mochi Vanilla
Siapkan 3 buah pisang raja yang telah dikupas. Anda belah setiap pisang menjadi 2. Panaskan alat pemanggang kemudian oleskan mentega diatasnya.Â
Mulai panggang semua pisang selama 5 menit, jangan terlalu lama karena kita cuma ingin mendapat sensasi sedikit gosong di bagian tengah pisang.
Selanjutnya siapkan 2 buah aice mochi vanilla. Letakkan pisang diatas piring saji. Tuangkan susu kental manis diatasnya lalu letakkan aice mochi vanilla diatas pisang panggang. Tadaa.. pisang panggang aice mochi vanilla siap dihajar! haha...
Perpaduan buah pisang yang dipanggang dengan es krim rasa vanilla sungguh tiada duanya. Manis, segar dan gurih bercampur menjadi sebuah cita rasa tak tergantikan. Apalagi saat dimakan bersama mochi yang kenyal menggemaskan semakin membuat mata merem melek merasakan kelezatannya.
3. Pancake Aice Mochi Cokelat
Pertama, Anda buat terlebih dahulu beberapa lembar pancake. Siapkan 2 buah aice mochi cokelat. Tak lupa siapkan pula beberapa buah murbei yang nanti akan ditaburkan. Jika tidak ada, Anda bisa ganti dengan buah stroberi atau leci.
Saya sengaja memilih murbei karena kandungan vitamin di dalam buah murbei dapat berfungsi sebagai antioksidan tinggi. Selain itu rasa asam, segar dan sedikit manis dari buah murbei bisa menyeimbangkan manisnya es krim dan gurihnya pancake.
Tak butuh waktu lama untuk jatuh cinta pada kreasi yang satu ini. Pancake aice mochi cokelat sangat cocok disantap waktu berbuka puasa. Dijamin setelah menikmatinya, Anda bisa langsung mendapatkan tambahan energi baru setelah seharian berpuasa.
***
Demikian ulasan 3 ide kreasi es krim aice mochi. Dengan bahan-bahan sederhana semoga bisa memberikan tambahan referensi menu makanan berbuka untuk keluarga. Selamat mencoba dan Selamat menjalankan ibadah puasa Ramadan 1443H.
Salam sehat, sukses dan bahagia
-Anjas Permata
