Mengapa Makanan Korea Cocok dengan Lidah Orang Indonesia?

Demam Korea sepertinya tidak henti-hentinya menghantui masyarakat Indonesia, ya. Hampir semua yang ada di Korea selalu populer di tanah air. Mulai dari film, drama, girlgroup, boygroup, pakaian, dan tentunya makanan. Berawal dari menonton film atau drama Korea, pastinya di dalam layar kaca selalu disuguhkan adegan-adegan dimana sang aktor maupun aktrisnya tengah menyantap makanan-makanan khas Korea. 

Bahkan saat ini sudah banyak makanan atau minuman yang berasal dari Korea di-impor langsung dan diperjual belikan di Indonesia. Tapi, kamu penasaran nggak sih, kenapa kebanyakan makanan Korea cocok-cocok aja dengan lidah orang Indonesia? Padahal biasanya jarang ada makanan khas luar negeri yang bisa cocok dengan lidah kita.

Selain karena makanan Korea memiliki keunikan tampilan ataupun rasanya. Ternyata karena pada dasarnya kebanyakan makanan Indonesia mengandung banyak campuran rempah-rempah dan juga bersifat mengenyangkan. Nah, kebanyakan makanan khas Korea juga memiliki kesamaan tersebut, yakni mengandung bermacam rempah-rempah namun lebih banyak ditambah dengan sayur-sayuran. 

Para koki di Korea pun juga menyajikan makanan mereka dengan sangat apik, yakni makanan-makanan tersebut memiliki banyak warna yang beragam. Bahkan dalam satu piring saja sudah ada lima warna yang berbeda. Makanan Korea sendiri memiliki lima warna dasar. Yakni hitam, merah, biru, kuning, dan putih.

Selain itu juga makanan Korea biasnya disajikan saat masih fresh, dan jarang menggunakan minyak yang berlebih sehingga dapat dinikmati oleh segala usia. Yang paling disukai oleh lidah orang Indonesia adalah, kebanyakan makanan Korea memiliki cita rasa pedas. Sama halnya dengan kebiasaan orang Indonesia jika makan tidak menggunakan sambal, rasanya menjadi kurang nikmat. Sehingga makanan Korea yang memiliki rasa pedas banyak digandrungi oleh masyarakat Indonesia.

Alasan berikutnya adalah karena makanan Korea termasuk dalam sajian makanan yang sehat. Hal ini karena selain dapat menyehatkan tubuh, makanan sehat juga berguna untuk menyeimbangkan kekuatan jiwa, pikiran, dan juga emosi. Lalu, apa aja sih makanan khas Korea yang cocok untuk lidah orang Indonesia?

Ramyeon

sumber: dairysia.com

Makanan yang sering hadir di drama Korea ini terlihat sangat menggiurkan ya? Ramyeon ini biasa disajikan langsung dari panci. Isi utamanya adalah mie kuah yang terbuat dari mie basah atau bisa juga secara instan. Ramyeon kerap dihidangkan dengan telur, sosis, kimchi, atau aneka makanan laut.

Korean Fried Chicken