Berbeda dengan Diet Mediterania, Whole30 adalah program "reset" tubuh selama 30 hari.Â
Dalam periode ini, Anda harus menghindari makanan tertentu yang dianggap memicu inflamasi atau mengganggu kesehatan pencernaan.Â
Setelah 30 hari, Anda bisa mulai memasukkan kembali makanan tersebut secara bertahap untuk melihat efeknya pada tubuh Anda.Â
Prinsip Utama Diet Whole30
1. Hindari gula tambahan, biji-bijian, kacang-kacangan, susu, dan makanan olahan. Â
2. Fokus pada makanan alami seperti daging tanpa lemak, sayuran, dan lemak sehat. Â
3. Tidak diperbolehkan ngemil kecuali benar-benar lapar.
Contoh Menu Whole30 Versi Indonesia
- Sarapan: Telur dadar isi bayam dan tomat, disajikan dengan irisan alpukat. Â
- Makan Siang: Ayam panggang bumbu kuning, sambal tomat segar (tanpa gula), dan tumis labu siam. Â
- Camilan: Segenggam kelapa parut sangrai atau potongan kelapa muda. Â