Mohon tunggu...
Game Changer
Cerita Pemilih
Analisis Sosok
Fiksiana
Cerbung Cerpen Horor Puisi Roman
Halo Lokal
Bandung Joglosemar Makassar Medan Palembang Surabaya
Humaniora
Bahasa Filsafat Pendidikan Seni Sosbud
Inovasi
Gadget Nature Otomotif
Lyfe
Beauty Book Diary Film Games Healthy Hobby Home Humor Love Music Parenting Worklife
Money
Entrepreneur Financial
New World
Artificial intelligence Cryptocurrency Metaverse NFT
Olahraga
Atletik Balap Bola Raket
Ruang Kelas
Ilmu Alam & Tekno Ilmu Sosbud
Travel Story
Foodie Trip
Video
Vox Pop
Hukum Kebijakan Politik
Lagi Rame!
"Terima Kasih Shin Tae-yong", Isyarat Apresiasi atau Perpisahan?
MK Hapus Presidential Threshold 20 Persen
Kenaikan PPN, Siapa Sebenarnya yang Diuntungkan?
Apa dari Hikmah Skema Pajak 2025
Kado Tahun Baru: PPN 12% Secara Umum Dibatalkan
5 Hal yang Lebih Penting daripada Ujian Nasional
Kamu pasti suka!
Teopilus Tarigan
Teopilus Tarigan Mohon Tunggu... ASN - Pegawai Negeri Sipil

Pro Deo et Patria

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Sambal Terasi dan Sayur Asem Buatan Enyak

8 Agustus 2021   14:22 Diperbarui: 8 Agustus 2021   14:51 1029
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Campuran bumbu sambal terasi diulek dengan cobek dan ulekan (Dokpri)
Campuran bumbu sambal terasi diulek dengan cobek dan ulekan (Dokpri)
Campuran bumbu sambal terasi diulek dengan cobek dan ulekan (Dokpri)
Sayur asem buatan enyak (Dokpri)
Aneka jenis sayuran dan bumbu untuk membuat sayur asam (Dokpri)
Rebusan bumbu sayur asem yang sudah mendidih (Dokpri)
Sayuran yang sudah dipotong-potong direbus hingga lembut dan matang (Dokpri)
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik
Sambal terasi dan sayur asem buatan enyak (Dokumentasi Pribadi)
Sambal terasi buatan enyak (Dokumentasi Pribadi)

Siapa sangka, selera masakan ala Betawi dari daerah keroncong Kemayoran itu mendarat sempurna di alam pegunungan Tanah Karo. Untuk itu, mudah memahami makna ungkapan garam di laut asam di gunung bertemu di kuali. 

Terima kasih, Enyak. Selamat makan siang. Mejuah-juah. 

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
LIHAT SEMUA
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
TAG

kebun di rumah

sayur asem

sambal terasi

masakan dalam perpaduan budaya

masakan ala betawi

lyfe

foodie
Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Batalkan Laporkan
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Akun Terverifikasi
Diberikan kepada Kompasianer aktif dan konsisten dalam membuat konten dan berinteraksi secara positif.
Pelajari selanjutnya.