Rata-rata per harinya dia mendapatkan pasokan 7-10 ton gabah padi dari daerah itu. Saat ini, katanya ada 10 kilang penggilingan padi yang tersisa di kota Kabanjahe, Kabupaten Karo.
Meskipun Tanah Karo dikenal sebagai daerah dengan salah satu potensi unggulannya adalah sektor pertanian, ternyata padi bukanlah komoditas pertanian dengan hasil produksi yang mampu mencukupi bahkan kebutuhan masyarakat Tanah Karo sendiri.
Kata bang Jefri Tarigan, pemilik kilang gilingan padi itu, daerah yang masih mampu menyuplai bahan baku gabah padi untuk produksi beras di kilang penggilingan padi di Kabanjahe, mungkin salah satunya adalah dari wilayah Kecamatan Lau Baleng. Itu pun, petaninya hanya mampu menjualkan hasil panennya 1 kali dalam setahun.
Namun, pasokan padi dari daerah Tapanuli Utara katanya masih sangat melimpah. Mereka mampu mensuplai padi tergantung banyaknya permintaan.
Harga gabah padi dari daerah Tapanuli Utara katanya lebih mahal, terutama terkait ongkos angkutan. Harga gabah padi dari Tapanuli Utara dipatok sebesar Rp6.500 per kilonya. Sementara itu, harga gabah padi dari Kecamatan Lau Baleng, Tanah Karo, seharga Rp5.500 per kilo.
Wasana Kata
Kita perlu juga sesekali mencari tahu dari mana asal bahan makanan yang kita makan sehari-hari. Supaya kita tahu, bahwa bagi predator super, yang terkuat sekalipun, kehadiran dan kelangsungan unsur-unsur lain di luar dirinya sangat penting untuk kelangsungan hidupnya. Sebab ternyata tidak ada makhluk yang bisa bertahan hidup dengan memangsa dirinya sendiri.
Bila bukan dari sumber di dekat kita, barangkali bahan makanan pokok kita berasal dari sebuah daerah yang jauh. Oleh sebab itu, hubungan-hubungan baik, termasuk hubungan jarak jauh (long distance relationship) dengan tempat-tempat dari mana makanan kita berasal perlu tetap kita jalin dengan mesra.
