"Turuk Bintul", Sensasi Makanan Khas Jepara

1. Rebus santan, ditambah garam, daun pandan, aduklah pelan-pelan sampai mendidih

2. Kemudian masukkanlah beras ketan. rebus dengan api yang kecil tunggu sampai semuanya meresap.

3. Anda tambahkan kacang tolo dan parutan kelapa. Aduklah semua sampai rata. 

4. Di kukus kurang lebih 60 menit.

5. Sudah matang. Bentuklah ketan dengan bulat kepalan seperti bakso

6. Turuk bintul Siap disajikan untuk cemilan sambil minum teh hangat.

Begitulah cara membuat makanan ini, semoga membuat hari ini menyenangkan.

Penulis : Teguh Wiyono

KBC-50