Tengkleng, Menu Khas Jogja yang Layak Dicoba

Jum'at, 23/12/2022, penulis bersama teman kantor,melakukan perjalanan ke Jogjakarta. Memilih kota jogja sebagai Destinasi perjalanan kami selain ada agenda kerja, jogja memiliki berbagai destinasi wisata berupa wisata panorama alam dan wisata kuliner.

Jika kita mendengar kota Jogjakarta, yang terbersit dikepala pasti Gudeg, karena itu adalah makanan khas jogja  yang sudah membumi dan menjadi tujuan wisata kuliner yang tak terlewatkan

Selain Gudeg ternyata kota jogjakarta, memiliki banyak wisata kuliner yang tak dapat ditemui dikota lain. Kali ini kami mencoba menu kuliner Tengkleng. Setelah kami melakukan "googling" kami menemukan tempat yang rekomended  diselatan ring road kota jogjakarta.

Sampai diiokasi, kami melihat banyak mobil berjejer, menandakan bahwa tempat itu ramai dengan pengujung, kamipun turun dan mencari tempat duduk  untuk mendapatkan layanan. Setelah kami memesan,  Tak berselang lama menu yang kami pesanpun siap tersaji di atas meja. Hmm selera makan kamipun langsung tergugah.  Kami mau berlama-lama  kami langsung ambil nasi yang tersaji secara prasmanan.

Sahabat kompasianer, Apa itu Tengkleng? 

Tengkleng itu adalah makanan yang berbahan dasar bagian tulang kambing, seperti bagian rusuk/iga, tulang belakang yang di potong-potong disajikan dengan bumbu khusus.

Tengkleng menjadi unik, khas dan seru karena para penikmat kuliner harus "berjuang" mencari dan menikmati daging yang menempel diantara tulang rusuk atau tulang belakang tersebut. Dengan kuah yang panas dan bumbu yang pedas, tengkleng begitu menggugah selera.

Tengkleng,sangat cocok disajikan dalam berbagai situasi, apalagi saat hujan tiba..hmmUntuk para kompasianer, yang melakukan perjalanan ke jogjakarta, tak ada salahnya anda mencoba kuliner ini, yang sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga, bersama teman-teman. Tengkleng makanan khas jogjakarta yang layak dicoba yang menambah khasanah kuliner anda.selamat mencoba