Berapa lama waktu memasak rendang agar rasanya maksimal?
Sekitar 3-4 jam untuk memastikan bumbu meresap sempurna.
Apakah santan instan bisa digunakan?
Bisa, tetapi santan segar memberikan rasa yang lebih otentik.
Apa bedanya rendang basah dan rendang kering?
Rendang basah lebih berkuah, sedangkan rendang kering memiliki tekstur lebih padat dan tahan lama.
Bagaimana cara menyimpan rendang agar tahan lama?
Simpan di wadah kedap udara di kulkas atau freezer, dan panaskan sebelum disajikan.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H