A. Riset dan Bandingkan Penyedia Catering
Lakukan riset mendalam mengenai penyedia catering yang tersedia. Bandingkan menu, harga, dan ulasan pelanggan untuk mendapatkan gambaran tentang kualitas layanan.
B. Cicipi Makanan Sebelum Memesan
Jika memungkinkan, mintalah sesi food tasting. Ini penting untuk memastikan rasa dan kualitas makanan sesuai dengan harapan Anda.
C. Perhatikan Fleksibilitas Menu
Pilih penyedia catering yang dapat menyesuaikan menu dengan kebutuhan Anda, termasuk opsi makanan untuk vegetarian, alergi makanan, atau preferensi khusus lainnya.
D. Tinjau Pelayanan dan Profesionalitas
Pastikan penyedia catering memiliki tim yang profesional, mulai dari pengaturan meja hingga pelayanan makanan. Hal ini sangat penting untuk acara formal atau berskala besar.
E. Pertimbangkan Lokasi dan Waktu Pengantaran
Pilih catering yang lokasinya tidak terlalu jauh dari tempat acara untuk memastikan makanan tetap segar saat disajikan. Pastikan juga mereka memiliki sistem pengantaran yang tepat waktu.
4. Tren Catering di Bandung
Industri catering terus berkembang seiring dengan perubahan tren dan preferensi konsumen. Berikut adalah beberapa tren yang sedang populer di Bandung:
