Bitterbalen merupakan camilan berbentuk bola-bola ukuran sekitar 3 atau 4 cm dengan warna coklat keemasan. Sekilas rasanya mirip kroket karena di dalamnya mengandung  olahan daging potongan sayuran mirip kornet dan juga ada campuran keju.  Lumayan enak dan khas Belanda.
Sementara itu Poffertjes berbentuk mirip pancake dalam ukuran lebih kecil. Â Rasanya enak dan ditaburi gula halus mirip donat serta dimakan dengan tambahan es krim vanilla. Paduan rasa gurih, manis dan segar menyeruak di lidah dan rongga mulut.
Sambil bercakap-cakap, tidak terasa waktu sudah menunjukkan lebih pukul 8 malam. Akhirnya saya dan Pak Sutiono mohon pamit terlebih dahulu dengan Mbak Gana dan juga Tjipta dan Bunda Rose. Demikian juga dengan Mbak Muthiah yang harus pulang jauh ke Bogor. Â Kami pamit dengan teman-teman yang masih ingin menikmati suasana malam di Kota Tua. Â
Terjawab sudah rasa penasaran menikmati Interior Kafe yang dipenuhi ribuan foto unik d Kota Tua sambil menikmati kuliner khas negeri Belanda.
Jakarta, Agustus 2022
