Mau Pesan Soto di Bogor Ini, Harus Rela Antre Bak Beli Minyak Goreng

Sekitar satu jam antre, baru tiba giliran saya untuk dilayani memesan isi soto. Kita diberi sebuah piring dan kemudian mengambil apa saja yang disukai, baik daging, pergedel atau jeroan.

Namun tentunya ini belum selesai, karena setelah selesai memesan, piring kita masih harus anter lagi untuk dipotong-potong isinya dan diberi kuah soto, jeruk, sambal, nasi, dan juga bawang goreng. Selanjutnya kitab oleh tetap antre atau meninggalkan antrean sambil mengingat antrean piring.  

Suasana di Warung Soto: Dokpri

Satu per satu piring dan plastik berisi jeroan mengantre dan pembelinya akan dipanggil bila antrean piring atau plastik sudah sampai di tempat penjual untuk dieksekusi.  

Kira-kira setengah jam kemudian, barulah giliran piring kami tiba.  Daging dan jeroan segera diiris-iris dan kemudian dimasukkan ke mangkok sesuai permintaan. 

Kemudian dilengkapi dengan kuah soto yang berwarna kuning. Konon kuah soto di tempat ini memakai susu dan bukan santan sehingga memiliki aroma dan rasa yang khas.  Setelah itu, kami juga diberi piring dengan nasi sesuai pesanan.

Harga makanan di sini tentunya tergantung banyak atau sedikitnya isi soto yang kita pesan. Secara rata-rata satu piring soto dengan daging, pergedel dan beberapa potong jeroan seperti paru, dan babat dapat ditebus dengan harga sekitar 50 ribu.  Lumayan mahal untuk ukuran gerai tepi jalan. 

Nah untuk menikmatinya bisa saja langsung di tempat atau dibawa pulang. Bisa juga duduk di dalam toko Alfa Maret yang ada di dekat warung ini. 

Untuk bisa duduk di Alfa Maret ini, kita harus memesan minuman kekinian seperti kopi latte dan sejenisnya, Kita tidak boleh hanya membeli sebotol air mineral.

Sebenarnya rasa sotonya lumayan lezat dan gurih, bahkan hingga agak malam antrean masih ada walau tidak seramai sore. Bahkan ada seorang pelanggan yang bercerita bahwa pernah mengantre dan ketika sampai gilirannya sudah habis.  

Belum puas dengan makan soto, malam harinya kami juga masih mampir ke sebuah caf yang bernama El Caf Resto yang ada di kawasan kompleks Ruko V Point di Jalan Pajajaran.  Masih satu kompleks dengan roti Siunyil.