Produk halal kini semakin diminati di seluruh dunia. Bukan hanya di Indonesia atau negara-negara berpenduduk mayoritas muslim. Bahkan sampai ke negara-negara dimana Islam hanya dianut oleh minoritas warganya.
Sebagai contoh, di Hongkong, sudah banyak restoran halal yang bukan hanya menuliskan halal, tetapi juga memajang sertifikat halal yang diterbitkan oleh "The Incorporate Trustee of The Islamic Community Fund of Hongkong". Â
elain itu, di Taiwan saya juga pernah mampir ke beberapa resto halal, salah satuya masakan Indonesia tidak jauh dari "Taipei Grand Mosque di  Xin Sheng South road , Taipei. Sertifikat halal nya dipajang di dinding dan dikeluarkan  oleh  "The Chinese Muslim Association.".
Bagaimana dengan di Australia? Ternyata di benua Kangguru ini juga ada berbagai macam badan yang mengeluarkan sertifikat halal. Di Australia Barat misalnya ada "Islamic Council of Western Australia". Sedangkan pada saat yang sama ada juga 'Australian Federation od Islamic Conucils" yang bermarkas di Sydney.
Dengan melihat bermacam-macam badan yang mengeluarkan sertifikat halal tersebut ternyata sudah dibentuk sebuah badan yang bersifat global dan mengawasi semua produk dan makanan bersertifikat halal di dunia Dan indonesia boleh berbangga karena Wolrd Halal Food Council itu bermarkas di Jakarta.
Potensi produk makanan dan produk halal Indonesia sangat terbuka luas mengigat bukan hanya ummat Islam di seluruh dunia yang jumlahnya hampir mendekati 2 Milyar , tetapi mereka yang non muslim juga kadang-kadang menyukai produk dan makanan halal.
 Demikian sekilas mengenai badan yang menerbitkan sertifikat halal yang ada di Indonesia dan dunia.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H