Garam kelor ini dibuat dengan berbahan dasar garam rebus lalu dicampur ekstrak daun kelor yang telah direbus dengan air lalu diambil saripatinya. Cara pembuatannya yaitu dengan mensangrai garam rebus sambil dicampukan ektsrak daun kelor yang telah dibuat. Manfaat dari garam kelor ini yaitu karena rendah natrium sehingga memiliki fungsional bagi yang memiliki riwayat penyakit hipertensi, untuk mengurangi kadar gula darah dan kolesterol, selain itu garam kelor ini juga membantu mengharumkan aroma cita rasa masakan sehingga tidak perlu menambahkan penyedap rasa untuk campuran masakan.
Inovasi pengembangan produk ini perlu kita dukung untuk membantu memajukan peran UMKM dalam meningkatkan perekonomian dan kesejahteraan masyarakat, karena inovasi dan kreativitas dalam pengembangan produk ini mempunyai peran yang sangat besar dalam meningkatkan volume penjualan dan meningkatkan hasil pendapatan dari para pelaku UMKM.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
