Nugget ikan lele ini dapat menjadi produk UMKM karena terbilang cukup menguntungkan. Produk nugget ikan lele mendapat keuntungan sekitar 48% laba. Perhitungan tersebut didapatkan setelah melihat riset harga pasar, yaitu jika dijual dalam kemasan dengan harga Rp25.000 per 200 gram.
"Harapannya semoga sosialisasi dapat berlanjut bagi ibu-ibu berguna serta ilmunya menjadi ilmu yang berkelanjutan dan juga diimplementasikan sehingga menjadi produk UMKM yang bernilai guna," harapan Muhammad Iqbal Habib, ketua pelaksana kegiatan sosialisasi kepada Kompasiana, Sabtu (11/02/2023).
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
