Menu Baru Family Resto Ala Jepang yang Siap Gaet Pecinta Kongkow Zaman Now

Nongkrong asyik mana lagi yang bisa kami dustakan? Selain mencicip menu baru ternyata semua yang hadir berkesempatan memilih menu tambahan yang bisa dibilang ringan. Apa saja misalnya? Aneka soup hangat dengan varian isi bakso udang, dumpling atau pangsit, hingga Tofu. Kuah beningnya khas soup ala jepang. 

Yang vegetarian atau yang diet, tersedia juga lho camilan sehat berupa edamame (kedelai jepang dengan ukuran biji kedelai yang lebih besar dari kedelai Indonesia. Warnanya hijau segar, rasanya natural). Dessert kaya serat dengan aneka piliha puding pun bisa menjadi pilihan. Sementara saya yang memang doyan berkelana dalam hal cita rasa langsung menjadikan Es Ogura sebagai pilihan yang tidak boleh dilewatkan. Kenapa demikian?, karena es ogura ini Indonesia banget. Coba deh cicipi es Ogura, pasti lidah sudah tidak asing dengan rasanya. 11-12 dengan Es kacang merah Palembang. Serupa tapi tak sama. Es Ogura ini lebih ringan karena tidak terlalu manis. Rasa gurihnya seimbang, aman dari asupan gula berlebih.

hmmm..sebagai tambahan info, ternyata resto keluarga ini juga membuka Cafe yang membidik segmen pelanggan Nongkrongers sejati. Kira-kira berapa lama durasi nongkrong selama ini kalau sedang berada di sebuah kafe? Yang pasti diferensiasi ini menambah satu poin serupa tapi tak sama.  Wajar saja, ternyata resto  ala jepang brand ternama ini didirikan dan dikelola oleh perusahaan asli Indonesia lho.

es ogura, saking nikmatnya lupa mengambil gambar. (sumber: www.imgrum.org)

Makna di Balik Community Partern, Tak Sekedar Ornamen Dekorasi

Ini dia yang paling berkesan selama kongkow asyik. Banyak yang tidak memperhatikan dibalik detail ornamen yang menempel baik itu di dinding, tempat penyajian, hingga kotak yang dibawa pulang. Termasuk dalam marchindise yang saya peroleh. Sepintas hanya berupa lengkung dan bulatan. Namun ternyata itu merupakan simbol community paternyang sarat dengan nilai-nilai luhur. Ah ya ya, bisa jadi ini mengadopsi hal positif ala Jepang, negeri yang terkenal dengan tradisi yang turun temurun, ini tentu bagian dari kearifan dalam berinteraksi. Sama dengan kearifan budaya Indonesia kan ya?.

dok.pri community patern, ornamen resto Jepang yang kaya makna

Coba perhatian bagian-bagian yang terdiri dari lengkungan sederhana dan bulatan yang mengikutinya. Ternyata diantaranya memiliki makna berupa parent and kids, welcoming hello, Friendship, respect dan pride. Wow, luar biasa, ada pesan moral yang tersembunyi dibalik ornamen dekorasi unik yang dipertahankan oleh restoran ala Jepang satu ini. Bisa menjadi tempat nongrong asyik dengan menu enak yang bisa mewariskan nilai bijak bagi para Nongkrongers jaman now ini sih.

Sssstttt....sudah tau kan, resto ala Jepang yang dimaksud? Penasaran dengan menu baru Tokyo bowl ya? Cuzzz ke gerai terdekat untuk santap ditempat sembari nongkrong asyik bersama teman atau kerabat. Bisa delivery order juga lho. 

Tokyo Bowl...

DONBURI, BE HAPPY!

@taminovatif