Tak cukup sampai di situ, bertepatan dengan momen Hari Gastronomi Berkelanjutan Sedunia 2024, IGC pun menyerukan gerakan dan semangat Gastronomi Indonesia yang Bijak dan Berkelanjutan, yang isinya:
- Kurangi Limbah Makanan (reduce food waste)
- Prioritaskan Pangan Lokal (local food preference)
- Terapkan Pola Makan Sehat dan Berkelanjutan (mindful and sustainable eating)
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!