Produk kuliner Taiwan Street Snack lebih dikenal sebagai produk 'impor' dari negara Taiwan, meskipun sebenarnya resep kuliner ini telah ada secara terbatas dan rahasia di kalangan masyarakat Tionghoa peranakan, dari daratan Tiongkok dan sekitarnya hingga ke Indonesia dan seluruh ujung dunia. Oleh karenanya, kami cenderung menggunakan istilah Chinatown Street Snacks dan bukan semata-mata sebagai Taiwan Street Snacks.
Resep kuliner street snack ini sangat digemari oleh banyak masyarakat Indonesia dan bukan dari kalangan Tionghoa saja, karena citarasa Oriental dengan bahan dasar ayam ini cocok dengan karakteristik kuliner masyarakat Indonesia pada umumnya, sama halnya seperti tahu, baso, mi, dan produk kuliner lainnya yang kini telah menjadi kekayaan kuliner milik bangsa Indonesia pula.
Tulisan selengkapnya tentang ini dapat Anda baca di: http://www.sanbaochi.com/visi-dan-misi-sanbaochi-dalam-produk-kuliner-street-snack/
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H