Anggraini,D.(2018). Eksplorasi kuliner Nusantara: Makanan ini di Indonesia. Yogyakarta: Pustaka Rakyat.
Kartika,N.(2022). Sejarah dan popularitas sate taichan di Indonesia. Kuliner Indonesia.
https://kulinerindonesia.com/sejarah-sate-taichan (diakses pada 5 November 2024)
Rahman,A.,& sari,P. (2021). Preferensi konsumen terhadap sate taichan di Jakarta. Jurnal pariwisata dan kuliner,5(1),22-30.
Susanto,L.(2023, Januari 15).sate taichan: kuliner unik yang menggugah selera. Harian kuliner Nasional.
https://hariankuliner.com/sate-taichan (diakses pada 5 November 2024)
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI