Pertumbuhan Penduduk dan Kebutuhan Beras
Dari tahun 2015 hingga 2023, jumlah penduduk Kecamatan Tambang Ulang meningkat dari 16.334 jiwa menjadi 19.065 jiwa, dengan rata-rata pertumbuhan sekitar 3,9% per tahun. Pertumbuhan ini berimplikasi pada peningkatan kebutuhan pangan, khususnya beras. Kebutuhan beras meningkat dari 1.848 ton pada tahun 2015 menjadi 2.157 ton pada tahun 2023, sejalan dengan pertumbuhan jumlah penduduk.
Rasio Produksi terhadap Konsumsi
Untuk mengetahui rasio produksi terhadap konsumsi, digunakan rumus:
Rasio = Jumlah produksi / Juumlah konsumsi
Jika rasio > 1, maka produksi melebihi konsumsi (surplus); jika rasio = 1, produksi sama dengan konsumsi (seimbang); dan jika rasio < 1, produksi kurang dari konsumsi (defisit).
Yang mana berdasarkan hasil perhitungan tersebut di tahun 2015, 2016, 2017, 2019 dan 2023 menunjukan rasio > 1. Yang berarti komoditas padi dari daerah ini mampu memenuhi kebutuhan lokal serta dipasarkan ke daerah lain, mendukung perekonomian masyarakat.
Padi sebagai Komoditas Basis
