Ketika Makan Ikan Itu Kekinian

Atau coba juga bakwan seafood KML yang masih terbuat dari Kamaboko yang berisi sayuran. Rasanya enak dan sehat pastinya.

[caption caption="Fish cake yang gurih (foto dokpri)"]

[/caption]

KML Food yang sudah eksis sejak 1994 saat ini berkantor pusat di kota Gresik Jawa Timur. Dari situ KML telah menghasilkan beragam produk yang terbagi dalam produk Seafood, Vegetables, serta Beef & Poultry. Produk-produk Seafood terdiri dari ikan yang dibekukan, seafood kering, hingga makanan laut olahan.

Khusus untuk produk seafood diproduksi untuk dua segmen terpisah, memenuhi segmen dalam negeri dan masyarakat luar negeri. Ada sejumlah produk yang khusus hanya diperuntukkan bagi pemenuhan pasar Jepang dan Amerika Latin, dan ini dipastikan tidak akan ditemukan di dalam negeri seperti crab meat yang khusus bagi pasar luar negeri.

[caption caption="Kacang Edamame (foto dokpri)"]

[/caption]

Sedangkan Vegetables sejauh ini KML Food sudah memasarkan kentang dan kacang edamame (kacang kedelai. Kacang kedelai merupakan jenis hasil pangan yang banyak diminati warga di Jepang. Jenis hasil pangan ini menurut saya unik, berlimpah di dalam negeri namun belum dimaksimalkan tingkat konsumsinya di dalam negeri. Beda dengan bangsa lain yang sudah lebih dulu menyenangi produk ini sebagai makanan penambah gizi.

Oiya, belakangan KML Food juga melebarkan sayap masuk ke produk snack namun tetap berbasis makanan olahan laut. Produk seperti teri kacang balado atau teri jengki jadi andalan baru KML Food.

[caption caption="Peserta Gerebek KPK - KML Food (foto dokpri) "]

[/caption]