Pertama-tama, nyalakan kompor dan tuangkan sedikit minyak ke dalam wajan. Tumis bawang merah dan putih hingga kecoklatan untuk memberikan aroma yang harum pada mie nyemek. Setelah itu, pecahkan satu butir telur ke dalam wajan dan aduk hingga matang. Jika ingin menambahkan sosis sebagai toping, masukkan sosis ke dalam wajan.
Kemudian, masukkan sedikit air dan mie instan ke dalam wajan yang sudah berisi telur dan bumbu dari mie instan. Tunggu hingga mie instan layu atau melemah, lalu masukkan saos dan kecap ke dalam wajan dan aduk hingga merata. Selanjutnya, tambahkan sawi sebagai pelengkap agar mie nyemek lebih sehat dan bergizi.
Setelah matang, pindahkan mie nyemek ke dalam wadah yang sesuai. Mie nyemek siap disajikan dan disantap bersama keluarga saat sahur. Mie nyemek yang dibuat dengan kreasi ini akan lebih sehat dan bernutrisi dibandingkan dengan mie instan biasa karena ditambah dengan sayuran dan telur.
Dengan menggunakan beberapa alat dan bahan yang mudah didapatkan, kreasi mie instan menjadi mie nyemek ini bisa dengan mudah disajikan saat sahur dan bisa dinikmati bersama keluarga. Kreasi mie nyemek ini bisa menjadi alternatif bagi orang-orang yang ingin menikmati mie instan dengan cara yang lebih sehat dan bergizi.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H