Mahasiswa KKN STIT Rakeyan Santang Karawang 2024, Mempersiapkan Pengolahan Produk UMKM Kelompok Wanita Tani untuk Kegiatan PATEN Ds. Pancawati,Klari

Pada tahun 2024, Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) dari Sekolah Tinggi Ilmu Tarbiyah (STIT) Rakeyan Santang Karawang telah melaksanakan program pengabdian masyarakat di Desa Pancawati, Kecamatan Klari. Salah satu program utama yang diusung dalam KKN kali ini adalah persiapan pengolahan produk Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang dikelola oleh Kelompok Wanita Tani (KWT) desa Pancawati. Pada program ini merupakan bagian dari persiapan untuk kegiatan Pelayanan Administrasi Terpadu Kecamatan (PATEN), yang menjadi ajang penting bagi desa-desa di kabupaten karawang untuk menampilkan potensi dan inovasi lokal. 

Mahasiswa KKN STIT Rakeyan Santang menyadari pentingnya peran UMKM dalam meningkatkan perekonomian masyarakat desa. Kelompok Wanita Tani (KWT) Desa Pancawati, yang selama ini aktif dalam mengelola berbagai produk olahan pertanian, menjadi mitra strategis dalam program ini. Produk-produk seperti sistik labu, singkong balado, dan minuman labu menjadi fokus pengembangan untuk dapat dipasarkan lebih luas dan berdaya saing.    

Rabu 7 Agustus 2024, menjadi hari yang sangat berkesan bagi semua UMKM kecamatan klari dikarnakan dengan adanya acara PATEN ini bisa memperkenalkan berbagai macam olahan yang dibuat oleh seluruh kelompok UMKM kecamatan klari untuk dijualkan hasil di acara paten tersebut. Mahasiswa kuliah kerja nyata (KKN) dari sekolah tinggi ilmu tarbiyah (STIT) Rakeyan Santang Karawang turut berpartisipasi dengan penuh semangat, kegiatan yang berlangsung pada hari selasa 6 agustus 2024,yang bertempat di kecamatan klari.

Mahasiswa KKN STIT Rakeyan Santang Karawang juga berperan aktif dalam berbagai kegiatan yang di adakan selama perayaan tersebut. Kami ikut terlibat dalam mempersiapkan acara, mulai dari mengolah produk UMKM yang akan dijual, mendekorasi stand umkm desa pancawati dan stand kampus rakesa.

Dalam program ini, mahasiswa KKN berkolaborasi dengan KWT untuk memperbaiki dan meningkatkan kualitas produk. Beberapa langkah yang dilakukan antara lain :

1. Pelatihan Pengolahan Produk

Mahasiswa membantu dalam teknik pengolahan bahan baku yang lebih efisien. Kami juga membantu dalam inovasi resep agar produk yang dihasilkan memiliki cita rasa yang lebih unggul

2. Peningkatan Kemasan 

selain kualitas produk, kemasan menjadi faktor penting dalam menarik minat konsumen. kami juga membantu KWT dalam merancang desain kemasan yang lebih menarik dan informatif, serta sesuai dengan standar pasar modern.

Proses pengemasan Produk UMKM (dokpri)

3. Branding dan pemasaran

agar produk KWT lebih dikenal luas, kami memberikan pendampingan dalam strategi dan pemasaran. kami juga membantu memanfaatkan media sosial untuk memperluas jangkauan pasar. 

Dampak dan Harapan dari program ini diharapkan dapat memberikan dampak panjang bagi KWT desa pancawati.  Dengan produk yang berkualitas dan strategi pemasaran yang efektif, UMKM didesa ini dapat berkembang lebih pesat dan berkontribusi lebih besar dalam perekonomian lokal. Selain itu, kegiatan ini juga menjadi pengalaman berharga bagi kami dalam menerapkan ilmu yang telah mereka berikan untuk pengabdian kepada masyarakat.

Secara keseluruhan keterlibatan  Mahasiswa KKN STIT Rakeyan Santang Karawang dalam persiapan pengolahan produk UMKM ini tidak hanya mendukung kesuksesan  kegiatan paten kecamatan klari, tetapi juga menjadi langkah nyata dalam pengembangan potensi ekonomi desa yang berkelanjutan.

Kegiatan pemasaran produk UMKM desa Pancawati di Kegiatan PATEN Kecamatan Klari (dokpri)