Makanan Unik
Bakso dipercaya sudah ada di Indonesia sejak pedagang dari Tionghoa datang ke Nusantara. Kini bakso sudah menjadi santapan yang terkenal di Indonesia. Bahkan hampir setiap daerah mempunyai bakso khas seperti bakso Solo, bakso Malang, Bakso Wonogiri, dan lain-lain.
Semakin lama inovasi bakso ini semakin kreatif. Saat ini Bakso semakin banyak macamnya untuk menarik perhatian pembeli. Bukan hanya namanya yang unik, bahkan cara penyajiannya semakin “aneh”. Berikut berbagai Makanan Unik hasil inovasi bakso yang bikin heboh di beberapa daerah di Indonesia.
1 . Bakso Mercon
Dari namanya menjelaskan bagaimana sensasi mengkonsumsi bakso ini: Meledak di Mulut! Bakso ini berisi cabe rawit, sehingga memberikan pengalaman makan bakso yang “meledak” bagi yang memakannya.
2 . Bakso Penyet
Penyajiannya yang unik seperti ayam penyet, bakso ini digoreng dan disajikan bersamaan dengan sambel terasi. Bertolak belakang dengan bakso yang biasanya dikonsumsi dengan kuah. Bakso ini cocok untuk dimakan dengan nasi uduk hangat dan teh manis.
3 . Bakso Comberan
Tenang saja, cuma namanya saja yang jorok, bukan berarti kebersihan bakso ini diragukan. Kuah yang berwarna hitam (mirip comberan) itu dikarenakan campuran dengan kuah rawon. Bayangkan kelezatan bakso ini ditambah dengan mie dan tulang ayam.
4 . Bakso setan
Ukurannya luar biasa besar, sehingga punya sebutan lain seperti bakso granat atau bakso nuklir. Satu bakso saja sudah memenuhi mangkok hingga kuahnya luber. Bakso ini isinya urat dan cincangan daging. Nikmaaat..
5 . Bakso Kurma
Ini dia modifikasi yang unik lainnya. Bahan baku kurma yang manis dan legit dijadikan isian untuk bakso. Paduan rasa gurih bakso dan manisnya kurma memberikan kombinasi yang bikin ketagihan.
6. Bakso Telur Setengah Matang
Bakso isi telur sudah sangat biasa kita temui. Tapi ini adalah bakso isi telur setengah matang yang kuning telurnya masih cair. Saat bakso ini dibelah dengan sendok, kuning telurnya akan luber dan bercampur dengan kuah, sehingga rasanya menjadi lebih lezat lagi.
7 . Bakso Moncrot
Bakso unik ini dibuat dengan tomat segar dibagian luarnya. Bagian dalamnya adalah bakso gurih dan lezat. Nama Bakso Moncrot dikarenakan saat Anda membelahnya dengan sendok, maka air dari tomat akan “moncrot” keluar. Seru kan?
8 . Bakso Barbel
Bakso Ini adalah menu dari warung bakso milik Agung Hercules. SUdah bisa ditebak kalau bakso ini bentuknya seperti barbell. Bukan hanya itu, peralatannya (sendok, garpu, botol kecap)juga seperti barbel.
9 . Bakso Sarang Burung
Bakso ini dibuat dari daging dengan campuran sayuran, sehingga tampilannya terlihat seperti telur burung puyuh. Bila disajikan di mangkok yang berisi bihun, akan Nampak seperti sarang burung yang terdapat telur burung di dalamnya.
10 . Bakso Rambutan
Bakso ini memang mirip seperti rambutan. Bagian ‘rambut’ ini didapatkan dari mi yang dibalutkan di bakso, sehingga terlihat seperti rambutan setelah digoreng. Bakso ini cocok sebagai camilan dengan tusukan lidi. Enak bila dicocolkan dengan sambel
11 . Bakso Gulung Bragi
Bakso inibentuknya berbeda dengan bakso kebanyakan yang bulat. Bakso berbentuk silinder ini dimasak dengan balutan kembang tahu sehingga memberikan rasa yang segar dan gurih. Dalam baksonya terdapat potongan-potongan bakso cincang yang menambah kelezatan saat menyantapnya.
itulah beberapa Bakso Unik yang ada di Indonesia. Jika ingin mengetahui Cara buat bakso bisa dilihat di sini. dan bila anda ingin mengetahui contoh proposal usaha bakso bisa dibuka di sini
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H