Resep Sambal Goreng Kentang Sederhana Tanpa Santan

7. Aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu yang sudah ditumis.

8. Masukkan garam, gula pasir, dan terasi ke dalam wajan. Aduk hingga semua tercampur rata.

9. Tambahkan air secukupnya dan masak sampai kentang empuk dan sambal meresap ke dalam kentang.

10. Angkat dari kompor dan sajikan sambal goreng kentang bersama nasi putih hangat.

Kamu juga dapat menambahkan daun bawang atau seledri di atas sambal goreng kentang sebagai pelengkap rasa. Selamat mencoba!

Cara pembuatan lain :

Cara membuat sambal goreng kentang tanpa santan :
1. Potong kecil-kecil 500 gram kentang dan bersihkan dengan air bersih

2. Iris kecil-kecil bawang merah dan bawang putih

3. Iris dengan halus cabai merah keriting dan pastikan semua bahan bersih

4. Panaskan minyak goreng dan tuangkan kentang yang sudah di iris dan bersihkan.

5. Goreng hingga semua kentang matang atau sedikit kecoklatan, lalu tiriskan.