Resep Sambal Goreng Kentang Sederhana Tanpa Santan

Sambal goreng kentang adalah masakan yang terdiri dari kentang goreng yang disiram dengan sambal cabe yang pedas dan gurih. Masakan ini adalah masakan khas Indonesia yang mudah ditemukan di warung-warung makan atau di rumah-rumah makan keluarga.

Sambal goreng kentang juga merupakan makanan yang populer di Indonesia dan terbuat dari kentang goreng, pasta cabai, dan berbagai rempah-rempah. Sambel goreng kentang merupakan makanan yang lezat dan memuaskan yang dapat dinikmati sebagai camilan atau sebagai lauk pauk.

Berikut ini adalah resep sambal goreng kentang sederhana yang dapat kamu coba di rumah tanpa menggunakan santan.

Bahan-bahan sambal goreng kentang sederhana tanpa santan :
500 gram kentang, sesuai selera
5 siung bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
5 buah cabe merah keriting, iris halus
1 buah tomat, iris kecil-kecil
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
2 sdt terasi, bakar hingga harum
2 sdm minyak goreng
Air secukupnya

Cara membuat sambal goreng kentang sederhana tanpa santan :
1. Potong kecil-kecil 500 gram kentang dan bersihkan dengan air bersih.

2. Iris kecil-kecil bawang merah dan bawang putih.

3. Iris dengan halus cabai merah keriting dan pastikan semua bahan bersih.

4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

5. Masukkan cabe merah dan tumis hingga layu.

6. Tambahkan kentang yang di iris kecil-kecil dan sudah dicuci menggunakan air bersih.