1. Sediakan sayuran kangkung, petik secukupnya kemudian rebus dan tiriskan,
2. Sediakan bumbu: garam, gula merah, lombok, bawang, trasi, asam Jawa, dan jeruk nipis. Â Tumbuk sampai halus kemudian campurkanlah petis secukupnya.
Bagaimana cara memakannya? Â Bisa dimakan dengan nasi atau lontong sebagai karbohidratnya. Â Dimakan dengan krupuk terung: kriuk-kriuk, terasa asin, pedes, asam, manis; sambil mengenang masa kecil yang sering dimarahi orang tua karena sering bermain dengan teman sampai lupa waktu, aduh nikmatnye.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
