Rendang, Salah Satu Masakan Berempah yang Kusuka

Bagi kita yang ingin berhemat dan hobi berkebun, dapat menanam rempah-rempah di halaman rumah, sehingga bila ingin memasak, tidak perlu lagi berbelanja ke pasar, cukup memetiknya dari halaman rumah.

Saat nemasak, rempah-rempah yang digunakan lazimnya diolah supaya meresap ke dalam masakan, sehingga dihasilkan masakan yang lezat.

"Tambo ciek, uda." Demikian yang sering kita dengar di restoran Padang, menandakan pelanggan merasa masakannya enak, sehingga minta tambah lagi.

Kasus ini sebagai contoh saja. Pada umumnya, kuliner tradisional Indonesia yang kaya rempah pasti merupakan sajian yang lezat

Itulah rahasianya, seenak-enaknya kuliner Western, kita pasti tetap merindukan kuliner tradisional Indonesia.