Mohon tunggu...
Sutiono Gunadi
Sutiono Gunadi Mohon Tunggu... Purna tugas - Blogger

Born in Semarang, travel-food-hotel writer. Movies, ICT, Environment and HIV/AIDS observer. Email : sutiono2000@yahoo.com, Trip Advisor Level 6 Contributor.

Selanjutnya

Tutup

Travel Story Pilihan

Finlandia Negara Para Penikmat Kopi

3 Oktober 2023   10:00 Diperbarui: 3 Oktober 2023   10:03 292
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ibu Dubes (dok: Koteka)


Koteka, komunitas traveler Kompasiana kembali mengadakan Koteka Talk 145. Bedanya, kali inih diadakan pada hari Senin dan langsung dari Helsinki, karena Gana, Ketua Koteka 2023 sedang berwisata di Finlandia.

Mbak Gana diterima langsung oleh Duta besar  Indonesia berkuasa penuh untuk Finlandia dan Estonia di KBRI Helsinki, Ibu Ratu Silvi Gayatri.

Ibu Dubes (dok: Koteka)
Ibu Dubes (dok: Koteka)
Semua diaspora Indonesia menyukai kuliner Finlandia, sebaliknya orang Finlandia juga sangat menyukai kuliner Indonesia yang sering dipromosikan pada acara-acara kedutaan, seperti salad Indonesia, gado-gado, dan pecel. Mereka juga menyukai aneka sup dari daerah-daerah di Indonesia,  yang disantap bersama otak-otak sebagai makanan pembuka. Sebagai makanan utama, mereka juga menyukai nasi goreng, nasi bakar, sate ayam, sate Maranggi, dan rendang. Sebagai makanan penutup mereka juga menyukai makanan manis dari Sumatera Selatan yang dinikmati bersama ice cream.

Promosi tentang Indonesia biasanya dimulai awal summer, sekitar bulan Juni. Biasanya festival budaya melibatkan diaspora.

finlandia terkenal dengan hasil lautnya, hasil laut Indonesia, seperti cumi,  dan ikan asin juga mudah ditemukan di Finlandia, meski tidak langsung diimpor dari Indonesia, tetapi melalui jalur perdagangan normal, seperti melalui Belanda.

Saat pandemi, ekonomi  Finlandia cukup terpuruk, karena pariwisatanya kehilangan wisatawan, karena menutup diri. Padahal Finlandia sangat diminati para wisatawan yang ingin menyaksikan aurora. Selain menyaksikan aurora, wisatawan dapat menikmati lingkungan (hutan) yang masih segar.

Meski negara ini dikatakan cukup aman, sebaiknya wisatawan tetap waspada, khususnya pada dokumen perjalanan yang dibawanya. Negara ini aman, karena memiliki income per capita cukup tinggi.

Pada 2022 pernah dinobatkan sebagai negara paling bahagia. Menurut Ibu Dubes, hal ini sudah merupakan budaya, orang Finlandia murah senyum.

Untuk bahasa pengantar atau komunikasi. Di lokal, termasuk sekolah dan Universitas menggunakan bahasa Finlandia dan Swedia, tetapi jangan kawatir hampir rata-rata warga Finlandia memahami bahasa Inggris. Karena ada sekolah dan kampus yang menggunakan bahasa internasional.

Finlandia dan Kopi

Penduduk Finlandia boleh ditakan sebagai peminum kopi terbesar di dunia, meski tidak memiliki kebun kopi. Selain kopi asal Indonesia (Gayo, Flores, Bali, Papua) juga banyak kopi pesaing dari Brazilia, Columbia, juga Vietnam.

Kopi Indonesia cukup terkenal dan disukai, karena terdapat resto Indonesia yang memiliki menu kopi Indonesia.

Festival atau tes minum kopi juga sering diadakan, termasuk kopi selalu disajikan saat jamuan kenegaraan. Yang mencoba biasanya para ahli kopi, sehingga pendapat mereka sangat didengar oleh warga.

Karena kopi Indonesia yang bersifat single origin terlalu mahal, maka sering dijual dalam bentuk blend atau campuran. Agar pembeli lebih tertarik membelinya. Kopi Indonesia dikenal sebagai kopi premium. Sebagai contoh 200 gr kopi Indonesia dijual sekitar 12 Euro.

Kebanyakan dijual dalam bentuk biji kopi, karena mereka memiliki cara roasting yang berbeda. Sehingga tidak dijual dalam.bentuk kopi bubuk dalam saset. Kemasan sangat peting saat memasarkan produk di Finlandia, khususnya harus peduli lingkungan, dan pembersayaan perempuan.

Mereka sangat menyukai brown roasting, meski ada juga yang menyukai dark roasting. Jenis kopi Arabica yang lebih diminati di Finlandia.

Pada festival kopi selain mencoba kopi, juga pengunjung diajarin cara menyajikan kopi yang benar. Festival kopi juga sering diadakan di Estonia.

Selain kopi, penduduk Finlandia ternyata juga menyukai teh dan jamu, khususnya kunyit asam. Terutama dalam kondisi fresh.

Satu hal positif yang patut dicontoh dari sifat orang Finlandia adalah sangat bangga dengan produk buatan negerinya sendiri. Tetap dibeli meski harga lebih mahal. Juga sifatnya untuk selalu memilah sampah. Khusus bagi sampah plastik, ada lokasi yang menukarnya dengan kupon belanja bagi yang menyerahkan sampah plastik.

Ibu Dubes dan Gana (dok: Koteka)
Ibu Dubes dan Gana (dok: Koteka)

Bagi mereka yang ingin berwisata ke Finlandia, cukup memiliki paspor dengan visa Schengen. Yuk berwisata ke Finlandia.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Travel Story Selengkapnya
Lihat Travel Story Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun