Lempah sebenarnya tergolong kuliner Melayu, Lempah Nenas adalah kuliner halal dari ikan tenggiri yang disiram kuah asam. Rasa asam dapat diperoleh dari buah nenas atau sengaja ditambahkan buah asam.
   Di Bangka, ada lempah yang digabung dengan babi sehingga menjadi kuliner non halal, yakni Lempah Bakut dan Lempah Cukiok.
4. Pempek
   Hampir mirip dengan pempek Palembang, bedanya cukonya tiga macam: cuko merah, tauco dan cuko hitam. Cuko hitam sama dengan Palembang.
    Variannya juga hampir sama, meski tidak sebanyak pempek Palembang yakni kapal selam yang ada telur di dalamnya, lenjer dan kulit. Khusus di Bangka sering dijual bersama bujan, yaitu talas atau keladi goreng.
     Varian pempek lainnya adalah Tekwan yang berkuah.
5. Babi panggang
   Babi psnggang khas Bangka yang disebut Sau Cu Nyuk memang renyah (crispy). Kuliner ini tergolong non halal.
6. Bubur Babi