Mohon tunggu...
Sutiono Gunadi
Sutiono Gunadi Mohon Tunggu... Purna tugas - Blogger

Born in Semarang, travel-food-hotel writer. Movies, ICT, Environment and HIV/AIDS observer. Email : sutiono2000@yahoo.com, Trip Advisor Level 6 Contributor.

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Korean BBQ AYCE yang Sedang Berebut Pasar

14 Oktober 2019   08:46 Diperbarui: 14 Oktober 2019   09:46 98
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Siapa bilang bersantap Korean BBQ harus mahal. Kini banyak bermunculan rumah makan Korean BBQ yang menawarkan harga All You Can Eat (AYCE) hanya Rp. 99 ribu belum termasuk pajak.

Sebut saja Simhae, Pochajjang,Grill 99, dan Mokaya, yang hampir bersamaan menyasar para penggemar Korean BBQ dengan harga tidak terlalu menguras dompet Anda, apalagi boleh makan sekenyang-kenyang selama 90 menit.

Pada saat Anda mulai duduk di kursi yang tersedia, di meja sudah tersedia alat panggangan daging di tengah meja. Pelayan dengan ramah menyodorkan menu yang terdiri dua pilihan standar dan premium. 

Menu standar memberikan empat pilihan daging yakni daging sapi tanpa lemak (bulgogi), daging sapi dengan lemak (woosamgyeob), daging ayam (dakgogi) dan daging ikan (soengseon). Ditambah side dish, berupa nasi putih, kimchi, bawang putih, bawang bombay dan selada, serta free flow ocha. Harga per orang hanya 99 ribu Rupiah ditambah pajak rumah makan.

Side Dish (sumber: anakjajan.com)
Side Dish (sumber: anakjajan.com)

Sementara menu premium sama memberikan empat pilihan daging dengan kualitas premium, juga dengan side dish, empat pilihan minuman free flow lemon tea, orang juice (sjora), milo dan ocha, ditambah dessert ice cream. Harga per orang 119 ribu Rupiah ditambah pajak rumah makan.

Mulai Memanggang
Setelah Anda menentukan pilihan menu premium atau standar, pelayan membacakan aturan rumah makan, yakni waktu bersantap 90 menit dengan waktu mengambil daging 60 menit, dan bila mengambil daging berlebihan dan tidak habis disantap akan dikenakan denda 50 ribu Rupiah.

Setelah Anda memilih daging irisan yang telah tersedia dalam kotak-kotak kecil, mulailah memanggang. Telah tersedia minyak yang siap dituang untuk membalur besi panggangan agar daging tidak hangus. Lalu Anda tinggal mencelupkan daging pada bumbu cair yang disediakan, dan meletakkan daging pada besi panggangan. Anda cukup membalik satu kali, agar daging tersebut matang dan siap di santap.

Anda dapat menyantap daging panggang dengan nasi putih setelah dicocol dengan sambal pilihan Anda, atau memasukkan potongan daging matang ke dalam selada. Silakan mengambil daging sampai Anda kenyang selama waktu yang telah ditentukan.

Mengenai cita rasa secara normal hampir sama dengan Korean BBQ yang menyediakan pelayan untuk memanggang daging langsung di meja Anda. Bedanya disini Anda bisa bersantap sampai kenyang dengan biaya yang sudah terpatok, tidak dihitung per piring daging yang dipesan.

Korean BBQ kini menjadi salah satu pilihan rumah makan all you can eat yang terjangkau dan berkualitas bagi para pecinta kuliner panggangan dan menjadi tempat bersosialisasi pada hari kerja maupun akhir pekan bagi Anda bersama relasi, sahabat maupun keluarga.

Belum pernah mencoba? Yuk silakan kunjungi rumah makan terdekat dengan kantor atau rumah Anda. Selamat menikmati.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun