Mohon tunggu...
Sutiono Gunadi
Sutiono Gunadi Mohon Tunggu... Purna tugas - Blogger

Born in Semarang, travel-food-hotel writer. Movies, ICT, Environment and HIV/AIDS observer. Email : sutiono2000@yahoo.com, Trip Advisor Level 6 Contributor.

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Kuliner Khas Sumatera Selatan dan Babel Paling Enak

10 Agustus 2019   07:55 Diperbarui: 10 Agustus 2019   08:03 32
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Kini kepopuleran nama Kopi Kong Djie sudah memasuki ibukota negara, dengan banyaknya gerai waralaba yang dibuka di sekitar Jabodetabek.

Terkenal dengan kopi hitam dan kopi susu.

8. Mie Atep Belitung

Mie Atep berwujud mie kuning yang disiram kuah kaldu udang dan di dalam satu mangkok terdapat bakwan udang, irisan timun, potongan kentang rebus, udang rebus, tauge dan taburan emping.

Agar bertambah segar, kucurkan perasan jeruk kunci.

9. Bakmi Bangka

Bakmi Bangka merupakan kuliner khas pulau Bangka yang dipengaruhi budaya Tiongkok, namun tetap tergolong kuliner halal, karena tidak menggunakan minyak babi maupun daging babi.

Dikembangkan oleh suku Khek / Hakka yang menetap di pulau Bangka, berisikan sayur caisim, tauge, potongan daging ayam, bakso ikan, tahu kok (tahu bakso khas Bangka), pangsit dan kadang ditambahkan seafood (kepiting, ikan, udang, dll.).

10. Tahu Kok & Lakso

Tahu Kok adalah nama untuk tahu bakso khas Bangka, dengan ukuran 10 x 4 cm. Sedangkan Lakso adalah sejenis laksa khas Bangka berupa mie tepung beras yang disajikan dengan kuah ikan bersantan dengan suwiran daging ikan tenggiri.

11. Martabak Bangka

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun