Mohon tunggu...
Sutiono Gunadi
Sutiono Gunadi Mohon Tunggu... Purna tugas - Blogger

Born in Semarang, travel-food-hotel writer. Movies, ICT, Environment and HIV/AIDS observer. Email : sutiono2000@yahoo.com, Trip Advisor Level 6 Contributor.

Selanjutnya

Tutup

Gaya Hidup Pilihan

Pesta Buah di Nangkring Sunpride

27 Juni 2016   08:55 Diperbarui: 28 Juni 2016   10:53 82
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Sabtu 25 Juni 2016 bertempat di Arion Swiss Belhotel Kemang Jakarta telah dilangsungkan acara Nangkring Sunpride bertajuk "Lengkapi Nutrisimu Sepanjang Ramadan". Acara ini dihadiri oleh Kompasianers dan satu kelompok lain yang memenuhi 10 meja bundar terdiri 5-10 orang. Acara yang harusnya dimulai jam 15.00 dimulai agak "ngaret" sehingga berakhir cukup malam sekitar 19.00 WIB.

Kompasianers yang hadir dini sempat foto-foto di backdrop maupun di lokasi yang disediakan untuk photo session. Mulai dari meja registrasi, panggung dan bagian belakang ballroom dipenuhi paket buah maupun pajangan buah. Ada nanas, melon, guava, apel, pepaya, jeruk dan tentu pisang. Sebelum acara dimulai, peserta diberi kesempatan melakukan uji gula darah secara gratis yang dilakukan oleh RS Mayapada, hanya bila mau uji asam urat dan kolesterol harus membayar 50 ribu rupiah. Peserta yang bersedia "follow" sosmed Mayapada diganjar satu payung lipat.

Acara dengan dress code warna kuning ini juga dihadiri kang Isjet dan sekitar 30 Kompasianers. Dimulai dengan sambutan dari wakil manajemen Sunpride, Luthfiany Azmawi (Marketing Manager) yang disusul dengan presentasi mengenai produk Sunpride oleh Sri Astuti Handayani  dan "Cara mempertahankan warna dari pemetikan hingga ke konsumen" oleh Rahman Asmara, keduanya dari Sunpride.

Pada presentasinya, Handayani menceritakan bahwa Sunpride berawal dari  Cavendish Banana di tahun 1995, lalu mulai tahun 2003 beralih ke buah lokal. Saat ini yang ditanam di kebun sendiri adalah Cavendish Banana, Crytal Guava dan Honi Pineapple, yang selain memenuhi pasar dalam negeri juga sudah diekspor ke Jepang.

Selain ditanam di kebun sendiri, PT Sewu Segar Nusantara selaku pengelola produk dengan brand Sunpride juga bermitra dengan 100 petani lokal, hal ini agar kualitas terjaga, panen sepanjang tahun, adanya standar penanaman dan proses pasca panen. Saat ini luas kebun pisang 2200ha, nanas 200ha, dan guava 1600ha.

Buah-buah yang ditanam dan dipasarkan lainnya adalah Jeruk baby Sunpride, California Papaya dan Rock Melon yang bekerjasama dengan mitra petani lokal. Nantinya akan dikembangkan dengan menambah buah Salak dan Manggis serta buah lokal lainnya. Guna menjaga keamanan pelanggan, tiap enam bulan selalu dilakukan pengujian "Bebas residu pestisida, logam berat, dan formalin" oleh Sucofindo.

Untuk mempertahankan warna tetap bagus, selalu segar dari kebun hingga ke pelanggan dengan tanpa bahan pengawet dan sentuhan kimia. PT Sewu Segar Nusantara harus mempelajari karakteristik buah, seperti : kelembaban 90%, sirkulasi udara, oxygen, kebersihan, temperatur dan lain-lain. Demikian paparan singkat dari Rahman.

Acara dilanjutkan dengan menampilkan Nutricilogist dari RS Mayapada, dr. Pauline Endang Ms. SpGk  yang membahas "Nutrisi Selama Berpuasa". Diberikan contoh real makanan yang harus diasup mulai dari Buka Puasa, Sehabis Tarawih hingga Makan Sahur. Makanan harus secara proporsional memenuhi prosentase karbo hidrat, protein, dan lemak.

Hal khusus yang perlu diperhatikan adalah saat berbuka puasa harus makan sewajarnya, jangan terlalu berlebihan, sebaliknya saat makan sahur harus mengasup makanan padat jangan malahan hanya makan seadanya atau hanya minum teh saja, bahkan sangat perlu mengkonsumsi buah sebelum Imsak.

Sebelum berbuka puasa bersama dengan fruit cocktail, juice Re-Juve, buah potong dan rujak buah, sempat disampaikan tauziah oleh Ustad Resky Ariandi. Setelah membatalkan puasa, peserta dapat melakukan sholat Magrib atau langsung makan malam dengan menu Soto Betawi, Salad, Gorengan, makanan utama Nasi Putih, Kwee Tiauw Goreng, Sayur Brokoli, Puyunghay, Daging Lada Hitam, Kerupuk dan Sambal. Dessert menghidangkan Es Belewah, kurma, bubur delima, buah potong, puding dan kopi.

Selesai makan malam, dilanjutkan dengan lomba menghias parcel buah yang dilombakan dengan peserta masing-masing meja. Hadiahnya satu parcel buah untuk dua kelompok pemenang. Disusul dengan pengumuman pemenang tweet dan instagram competition, yang dimenangi oleh satu wakil dari Kompasiana dan satu wakil dari kelompok lainnya.

Untuk Kompasiana,  kelompok menghias parcel buah dimenangi oleh meja Agung Han dkk, tweet competition oleh Dewi Puspa dan instagram competition oleh June. Semuanya diganjar hadiah parcel buah dan voucher.

Lalu diumumkan blog competition dengan tema "Nutrisi yang tepat saat berpuasa" dengan hadiah kunjungan ke kebun Sunpride di Lampung (berangkat dari based Jakarta) ditambah paket buah selama tiga bulan.

Ada satu momen yang kurang layak, yakni peserta dipersilakan untuk mengambil buah yang ada di pajangan dan satu paket buah melon di panggung. Hal ini sebaiknya ditiadakan, karena dengan berebutnya peserta dapat berakibat cedera. Sebaiknya panitia atau MC dapat mengadakan kompetisi kepada peserta, dan memberikan buah-buah tersebut sebagai hadiah., agar lebih aman dan terkesan santun.

Setelah berfoto bersama, Sunpride masih menghadiahkan satu paket besar pisang untuk dibagi per meja, disusul penyerahan goodie bag dari Sunpride (lagi isinya aneka buah-buahan) dan RS Mayapada (mug).

Berakhir sudah pesta buah pada Nangkring Sunpride, dan peserta pulang dengan oleh-oleh buah berlimpah serta ilmu mengenai nutrisi yang diperlukan saat berpuasa.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Gaya Hidup Selengkapnya
Lihat Gaya Hidup Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun