Mohon tunggu...
Sutiono Gunadi
Sutiono Gunadi Mohon Tunggu... Purna tugas - Blogger

Born in Semarang, travel-food-hotel writer. Movies, ICT, Environment and HIV/AIDS observer. Email : sutiono2000@yahoo.com, Trip Advisor Level 6 Contributor.

Selanjutnya

Tutup

Travel Story

Jakarta Street Food Festival, Upaya Menggairahkan Pasar Kuliner UKM

17 November 2015   08:36 Diperbarui: 17 November 2015   12:35 433
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

[caption caption="Gapura JSFF"][/caption]

Mal Kelapa Gading kembali menggelar Jakarta Street Food Festival (JSFF) dari tanggal 6-22 November 2015 bertempat di Dock 88 La Piazza, Kelapa Gading, Jakarta Utara.

JSFF tahun ini mengulang kisah sukses JSFF tahun silam yang mengambil tema cowboy atau wild west. Diselenggarakan bersama Wine & Cheese Expo seperti tahun lalu juga.

Kuliner Nusantara vs Manca Negara

Tahun ini JSFF menggelar aneka kuliner jalanan, baik dalam negeri maupun manca negara. Dari dalam negeri, tercatat Bakmi "99", Bakso Goreng Apollo, Bakso Malang Cak Su Kumis, Cubit Segigit, Durian dan Ice Cream Durian Medan, Durian Dessert by The Pancage Museum, Es Sinar Garut H. Ucu, Jagung Bakar Mr. Boo, Ketoprak Ciragil Pak Bejo, Klapertaart Pingkan, Markobar, Mee van Java, Mpok Bohay Nasi Unyil Pedes Meletus, Nasi Bakar Juara, Nasi Goreng Rempah, Roemah Ganyem, Sate Ayam Tjap Gerobak, Sate Padang Ajo Manih, dan Soto Banjar Aming. Sayang sekali, kuliner jalanan khas Betawi ketinggalan ditampilkan, seperti gado-gado, kerak telor, kue rangi, dan kue pancong.

[caption caption="Sate Padang"]

[/caption]

Sementara kuliner jalanan manca negara, tampak ikut tampil seperti Bitlicious, Bits, Bloodog, Bread of Kurtos (Hungary), Cushy Churros (Spain), Classic Pizza Cone, Corn Dogs, Creamy Comfort, Crepe Signature, Fruit Chocolate Fondue, Dessert Hauz, Elsewhere, Henk's Pizza, Hey! Banana, Kopium Artisan Coffee, Kuotie 108, L&L Hawaiian Barbeque, La Creperie, Lava Joyous, Master Squid, Miechino, Nest Grill, OMG Meatball, Pastalicious, Petit Julien, Phat Phuc, Pig Me Up By Inni Kitchen, Pokkonya, Pop Up Store, Taiyaki Pattiserie, Twisto Potato, Western Food Owan, What The Fries dan Win's Pasta. Cukup banyaknya kuliner jalanan manca negara, memiliki daya tarik tersendiri, agar pengunjung memahami dan mencicipi serta dapat merasakan citra rasanya.
[caption caption="Bits"]

[/caption]

[caption caption="Kurtos from Hungary"]

[/caption]

Nilai Tambah

Lokasi Dock 88 didisain semarak dan cozy, agar pengunjung kerasan berlama-lama ngobrol sambil mencicipi aneka pilihan kuliner jalanan. Diawali dengan pintu gerbang gapura dengan logo JSFF untuk menyambut para pengunjung, booth yang didisain apik, sampai memerhatikan asap yang keluar diberikan saluran pembuangan khusus. Di lorong ditambahkan aksen gantungan yang memberi kesan meriah, lalu ditengah area ada logo JSFF yang cukup tinggi yang dibawahnya terdapat tampilan aneka kuliner yang bisa didapatkan.

[caption caption="Suasana JSFF "]

[/caption]

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Travel Story Selengkapnya
Lihat Travel Story Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun