Dengan menyediakan aneka makanan tradisional khas nusantara yang kaya cita rasa, diharapkan kuliner nusantara mampu bersaing dengan kuliner global. Sebagai bangsa Indonesia, langkah yang dilakukan HSP patut ditiru hotel lokal lainnya, karena sangat serius memasarkan kuliner nusantara.
Makanan Asia
Karena HSP juga sering mendapat tamu dari kawasan Asia, seperti Tiongkok, India, Jepang, Korea, Taiwan, Thailand, Malaysia dan Singapore yang mungkin hanya menyukai makanan Asia, maka disediakan sesi makanan Asia, dengan makanan andalan Mie Tarik yang selalu tersedia.
[caption id="attachment_359457" align="aligncenter" width="300" caption="Sumber : Mie Tarik (Dok. Pribadi)"]
[caption id="attachment_359458" align="aligncenter" width="300" caption="Sumber : Sushi (Dok. Pribadi)"]
Selain itu ada menu pilihan lain seperti tofu, sushi, sate dan lain-lain.
Makanan Western
Sebagai hotel bintang empat yang harus berskala internasional, rumah makan The Harmony juga menyediakan makanan Western. Mulai dari salad, sup, roti, kentang, daging kambing dan ayam hingga pasta dan spaghetti.
[caption id="attachment_359459" align="aligncenter" width="300" caption="Sumber : Roasted Lamb with potato (Dok. Pribadi)"]
Dessert
Untuk dessert disediakan aneka pilihan es seperti es campur, es podeng dan es dawet yang juga bercita rasa nusantara. Lalu ada buah segar dan jajan pasar.
