Pontianak, kota di Kalimantan Barat yang terkenal dengan julukan kota seribu warung kopi, menjadi surga bagi para pecinta kopi. Di setiap sudut kota, warung kopi mudah ditemukan, baik yang dikelola secara tradisional maupun modern. Aroma khas kopi yang menggoda serta budaya ngopi yang begitu kental membuat kota ini identik dengan aktivitas bersantai di warung kopi.
Di Pontianak, kopi bukan sekadar minuman, melainkan bagian dari gaya hidup. Aktivitas ngopi, yang dikenal dengan istilah Ngander, melibatkan banyak hal: bersosialisasi, diskusi bisnis, bahkan lobi-lobi politik. Sebutan lain, bedabhol, menggambarkan kebiasaan berdiskusi mendalam yang sering terjadi di warung kopi. Tak heran, warga Pontianak bisa menghabiskan waktu berjam-jam hingga berhari-hari di warung kopi. Fenomena ini sering memicu candaan di kalangan orang Pulau Jawa yang bertanya-tanya: "Apakah mereka punya pekerjaan?"
Namun, budaya ngopi Pontianak yang unik ini justru menjadi inspirasi bagi banyak pelaku usaha untuk memperluas jangkauan warung kopi khas Pontianak ke luar Kalimantan, termasuk ke Pulau Jawa.
Kopi Pontianak di Yogyakarta
Di Kota Gudeg, nuansa kopi Pontianak dapat dirasakan di berbagai tempat. Aming Coffee, yang terkenal di Pontianak, telah membuka cabang di Sleman City Hall, Jogja. Selain itu, ada Pulen & Kopi Ponti yang berlokasi di Jl. Candi Sambisari No. 16, Kalasan, Sleman. Pulen juga hadir di kawasan wisata seperti Obelix Hills, menambah pengalaman ngopi dengan panorama alam.
Di Sleman, kita juga menemukan Warkop Tanjungpura di Jl. Banteng Utama, serta Warung Kopi Ahau di Jl. Perumnas, Nologaten. Setiap warung kopi menawarkan suasana dan cita rasa khas Pontianak, membuat para perantau dari Kalimantan maupun pecinta kopi lokal betah berlama-lama.
Kopi Pontianak di Bandung
Bandung, kota kreatif yang juga dikenal sebagai surga kuliner, tak ketinggalan menjadi rumah bagi warung kopi khas Pontianak. Salah satu yang terkenal adalah Sile Kopi, yang berlokasi di Jl. Cendana No. 1B, Cihapit, Bandung Wetan. Dengan atmosfer yang nyaman, Sile Kopi menawarkan pengalaman ngopi khas Pontianak yang otentik.
Kopi Pontianak di Jakarta
Sebagai pusat bisnis dan budaya di Indonesia, Jakarta juga menjadi ladang subur bagi warung kopi Pontianak. Kopilojik dan cabang Aming Coffee hadir di berbagai titik di Jakarta, menyuguhkan rasa kopi yang kuat dan autentik, lengkap dengan suasana hangat khas warung kopi Pontianak.
