Aktivitas 98 Hari Jelang Purnatugas

Dokpri

Proses penyiapan masakan perlu beberapa menit. Semua masakan disajikan dalam kondisi panas. Untuk itu, kami perlu bersabar hingga hidangan siap disajikan. sambil menunggu hidangan diantarkan, kami mengobrol banyak hal yang ringan-ringan.

Dokpri

Pramusaji pun mendekati tempat duduk kami. Satu nampan hanya cukup menampung beberapa piring. Satu porsi pesanan sudah diletakkan di atas meja. Nasi yang tersaji menurut ukuran saya terlalu banyak. Untuk itu, saya minta satu piring kosong untuk tempat makan. Saya sudah memprediksi tidak sanggup untuk menghabiskan satu porsi nasi yang disajikan dalam piring makan itu.

Dokpri

Selain bebek goreng, dalam piring lauk ada tambahan dua potong tempe dan dua potong tahu. Di samping itu, ada sayur kemangi yang berwarna hijau segar dan dua iris mentimun. Tentu tidak ketinggalan sambal tomat yang berwarna merah menggoda.

Dokpri

Bebek goreng, tahu dan tempe goreng disajikan dalam satu piring bersama sambal tomat. Ada pula sayur kemangi dan dua iris mentimun di bagian pinggir piring berbentuk oval.  

Untuk sayur masak ada dua piliham. Saya memilih sayur santan sedangkan Pak Muhammad Arsyad memilih sayur sop. Cara menikmati semua hidangan itu pun bisa berbagai model. Ada yang makan sayur masak dulu. Ada yang makan nasi plus lauknya. Ada yang mencampur sayur masak ke dalam nasi.

Saat menikmati makanan keringat saya bercucuran. Kipas angin yang berada di  dinding tidak sanggup membuat udara menjadi sejuk. Beberapa kali saya mngusap keringat dengan tisu.

Berapa harga satu porsi bebek goreng? Pada saat perjalanan kembali ke kantor disdikpora, kami berdua merinci makanan yang kami santap. Total yang kami bayar delapan puluh enam ribu rupiah. Dua gelas minuman, prediksi harga sepuluh ribu rupiah (harga normal). Kemudian satu bungkus plastik kerupuk, prediksi harga enam ribu rupiah. Itu berarti satu porsi bebek goreng prediksi seharga tiga puluh lima ribu rupiah.

Harga sebesar itu tergolong lebih murah dibandingkan harga bebek goreng empuk di warung wilayah Kecamatan Babulu. Di warung wilayah Kecamatan Babulu satu porsi bebek goreng empuk dengan harga enam puluh ribu rupiah. Beda warung beda harga. Beda rasa beda harga.

Penajam Paser Utara, 26 Oktober 2023

Kompasianival

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H