Langkah pembuatan :
- Gunakan wadah plastik, jangan pakai wadah logam karena kurang elastis.
- Masukkan 500 ml air ke dalam wadah plastik dan 50 gram gula.
- Masukkan sisa kulit buat atau sayur ke dalam wadah. Jika menggunakan buah dan sayur perbandingannya adalah 80:20.
- Sisakan ruang untuk proses fermentasi. Oleh karena itu jangan isi wadah hingga penuh.
- Aduk perlahan isi wadah plastik yang sudah terisi dengan larutan air dan gula. Tidak perlu dikocok.
- Buka tutup wadah setiap hari selama 1 bulan pertama setelah diaduk. Dalam 1 bulan pertama, gas akan dihasilkan dari proses fermentasi. Untuk bulan berikutnya disarankan menutup rapat wadah.
- Simpan wadah di tempat dingin, kering, dan memiliki ventilasi yang baik. Hindari sinar matahari langsung dan jangan disimpan di dalam kulkas.
- Setelah 3 bulan, Eco Enzyme akan selesai dan dapat digunakan.
Bagaimana? Gampang bukan? Ide membuat Eco Enzyme ini bisa merambah pasar terkhusus untuk peningkatan ekonomi bagi perempuan, pemuda, dan penyandang disabilitas. Pengerjaan yang dilakukan di rumah sangat mendukung kegiatan tersebut.
Bantuan dari pemerintah untuk mengucurkan dana melalui Green Investment ini bisa jadi kolaborasi yang bagus. Lapangan kerja akan terbuka lebar dan masalah lingkungan limbah rumah tangga bisa diatasi.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H