Soto Kesawan
Soto Kesawan sebenarnya satu tipe dengan soto Sinar Pagi. Hanya saja di sini pilihannya lebih beragam karena tersedia juga soto udang dan soto ayam. Kuahnya meski juga bersantan, namun warnanya lebih muda dibanding Sinar Pagi. Rasanya pun sama-sama menggugah iman!
Kelebihan soto kesawan selain pada variasi jenis soto adalah tampilannya yang juga lebih elegan. Dihidangkan dengan sedikit lebih “estetis” sehingga nafsu makan pun jadi lebih terlecut. Ditambah lagi lokasi warung soto kesawan sangat strategis, di bilangan Jl. Ahmad Yani Medan yang bangunannya rata-rata berkultur kolonial. Makanan enak dipadankan dengan suasana yang unik tentu menambah kenikmatan menyantap soto legendaris ini.
Jadi, yang mana soto pilihan Anda? Saran saya coba saja dua-duanya. :)
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
