Bagi sebagian orang, street food telah menjadi makanan favorit. Selain rasanya nikmat, harganya pun terjangkau. Apabila sedang berjalan-jalan di negara asal tempat kuliner tersebut berada tentu tidak sulit untuk mencarinya. Dari namanya saja, "street food" jenis kuliner ini sangat mudah ditemukan. Terutama area-area wisata kuliner.
Di Indonesia sendiri, street food memiliki jenis yang beragam. Tentunya hampir seluruh masyarakat Indonesia tahu dan pernah mencicipi beragam jenis street food di negara sendiri. Lalu bagaimana dengan street food di negara-negara tetangga yang masih berada di kawasan Asia? Tentu ada beragam jenis street food yang bisa dicicipi. Buat kamu yang penasaran dengan street food dari negara lain, tak perlu khawatir Foodies. Tak perlu jauh-jauh pergi ke luar negeri karena saat ini di Indonesia sudah mulai banyak jajanan asal Asia.
Seperti apa saja sih jenisnya? Yuk, simak dulu ulasannya berikut ini!
Shihlin
Buat kamu yang sering jajan di mall, tentu paham dengan jenis makanan satu ini. Ya, Shihlin! Shihlin ini adalah Taiwan street snack yang terbilang sudah lama merambah pasar kuliner di Indonesia. Cabangnya pun tersebar dimana-mana. Jenis sajiannya berupa crispy chicken, crepes telur dan tempura. Meskipun dibilang sebagai jajanan kaki lima, saat masuk ke Indonesia, Taiwan street snack ini justru diperdagangkan di pusat-pusat perbelanjaan besar. Harganya pun jauh lebih mahal jika dibanding street snack pada umumnya. Rasa yang menjadi favorit para pecinta kuliner adalah rasa original yang pedas, BBQ, maupun Seaweed.
Kkuldak
Ada lagi nih, namanya Kkuldak. Camilan ini adalah street snack khas Korea. Dalam bahasa Korea, "Kkul" memiliki arti honey atau madu, sedangkan "dak" berarti ayam. Jadi orang yang memahami bahasa Korea pasti tahu apa menu yang disajikan. Kkuldak ini menyajikan honey chicken ball yang terdiri dari 4 pilihan rasa. Mulai dari original, spicy, sweet and sour dan peanut karage. Untuk ukurannya pun beragam, pembeli bisa memilih ukuran dari yang small, medium ataupun large. Selain itu tersedia menu lain seperti tteokbokki, fried chicken ball dan tater tots.
Tornado Potato (Hweori Gamja)
Tornado Potato atau yang juga dikenal dengan nama Hweori Gamja adalah street food khas Korea. Makanan ini adalah keripik kentang yang ditusuk lalu dibentuk seperti spiral. Kentang yang digunakan pun adalah kentang utuh dan dipotong dengan alat pemotong khusus sehingga dapat berbentuk tipis seperti gulungan angin tornado. Selama proses pemasakan, kentang ini digoreng hingga benar-benar kering dan renyah. Cara menikmati Tornado Potato ini, pembeli bisa menambahkan bumbu bubuk yang sudah disediakan. Ada varian rasa bumbu mulai dari keju, bawang ataupun rasa pedas.
Jipangyi Ice Cream
Buat kamu yang pernah mencicipi Yi Kon, pasti tahu dengan jenis es krim satu ini. Jipangyi Ice Cream ini adalah es krim asal Korea. Berbeda dengan es krim pada umumnya. Es krim ini tidak disajikan di dalam cone, melainkan disajikan dalam roti kering berbentuk V ataupun J.
Takoyaki
Kamu penyuka makanan Jepang, tentu paham dengan jenis street food yang satu ini. Takoyaki merupakan street food yang berasal dari daerah Kansai, Jepang. Makanan ini berbentuk bola-bola kecil yang terdiri dari adonan tepung terigu yang di dalamnya diisi potongan gurita. Sedangkan di Indonesia sendiri, biasanya Takoyaki selain diisi gurita atau octopus, juga diisi dengan beef cheese ataupun chicken cheese.
Artikel ini juga dimuat di blog saya:food.culturenesia.com
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
