Setiap orang pasti punya presepsi yang berbeda-beda saat diajak berbicara tentang makanan lezat. Ada yang beranggapan makanan lezat itu, makanan yang didominasi oleh keju. Ada pula yang beranggapan, makanan lezat itu makanan yang didominasi oleh kuah seperti bakso, mie ayam, atau soto. Namun, ada pula yang memiliki persepsi lain tentang makanan lezat lainnya.
Dikesempatan kali ini saya berhasil merangkum beberapa jenis makanan lezat di jakarta yang bisa kamu coba. Yuk, simak beberapa makanan lezat berikut ini, Foodies!
Bakso Setan, Jelambar
Bakso setan? Dari namanya saja sudah terdengar bikin ngeri, apalagi mengkonsumsinya ya, Foodies. Tapi kali ini kamu nggak perlu takut. Justru bakso setan ini bisa bikin kamu ketagihan berkat rasanya yang lezat dan porsinya yang besar. Bayangkan saja, besar ukurannya melebihi ukuran mangkuk. Wow! Berdasarkan kabar yang tersiar, bakso ini terbuat dari daging cincang dan urat sapi.
Bakmi Alok, Green Ville
Bagi penghuni area Jakarta Barat, tentu sudah tidak asing lagi dengan Bakmi Alok. Bakmi legendaris ini tidak hanya dikenal oleh warga Jakarta Barat saja lho. Bisa dibilang, ketenarannya sudah meluas ke seluruh penjuru Jakarta. Tekstur mienya mantap banget. Apalagi saat dinikmati, rasanya benar-benar pas. Tekstur mienya super nikmat. Bakmi ini juga disajikan bersama potongan ayam yang besar dan ditaburi oleh daun bawang super segar.
Soto H. Ma'ruf, Taman Ismail Marzuki
Buat yang sering makan di rumah makan Betawi, pasti tahu dong Soto H. Ma'ruf yang legendaris. Ternyata Soto H. Ma'ruf sudah beroperasi sejak tahun 1970-an lho, Foodies. Wah, sudah lama juga ya! Mulanya, Soto H. Ma'ruf ini sering kali berpindah-pindah di kawasan Cikini, hingga akhirnya benar-benar menetap di kawasan Taman Ismail Marzuki. Soto Betawi yang dijual disini sedaaapp banget lho, Foodies. Disini kita bisa request daging atau jeroan untuk isian di dalamnya. Kuahnya yang sedap tampak begitu kental dengan warna agak kecokelatan. Sekali seruput rasanya wahhh banget!
Bakmi Agoan, Puri Indah
Buat yang sering menjelajah kuliner Jakarta Barat, tentu sudah tidak asing dengan Bakmi Agoan. Bakmi ini sangat terkenal di kalangan penggila mie. Menu andalan yang ada disini adalah bakmi super lezat yang dikenal dengan nama bakmi alot. Tekstur dari bakminya kenyal banget. Rasanya juga mantap. Apalagi jika ditambah bakso goreng yang lezat.
Gado-Gado Bonbin
Sama seperti gado-gado pada umumnya, Gado-Gado Bonbin berbahan dasar sayuran. Bisa dibilang, Gado-Gado Bonbin adalah gado-gado legendaris yang dikenal sejak 1960-an. Berbeda dari gado-gado biasanya, Gado-Gado Bonbin punya rasa yang begitu orisinil. Kacang tanah yang digunakan pun disangrai tidak digoreng seperti gado-gado pada umumnya. Cara inilah yang membuat Gado-Gado Bonbin begitu istimewa.
Ragusan Es Italia, Jakarta Pusat
Di tengah semakin maraknya es krim kekinian dengan bentuk yang unik, Ragusa Es Italia tetap berjaya lho, Foodies. Terletak di Jalan Veteran 1, Jakarta Pusat, Ragusa Es Italia masih dicari penggemarnya. Bagaimana tidak, Ragusa Es Italia ini adalah es krim legendaris yang ada di Jakarta. Pengunjungnya berasal dari berbagai generasi mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Kedai es krim ini menyajikan es krim homemade yang dalam setiap penyajiannya tidak pernah menggunakan pengawet. Satu hal yang lebih mengejutkan lagi, Ragusa Es Italia ini telah berdiri sejak tahun 1932. Luar biasa!
Bakmi Naga, Sudirman
Pernah dengar Bakmi Naga? Atau, bahkan sudah pernah mencicipinya? Jika sudah pernah mencoba, setuju nggak sih kalau bakmi yang satu ini unik banget? Yup, bakmi ini memang tergolong unik karena disajikan bersama nanas. Nah, nanas yang digunakan disini ternyata bukan tanpa tujuan lho, Foodies. Tentu saja si pemilik punya tujuan tertentu menyajikan bakmi bersama nanas. Ternyata nanas bermanfaat untuk menyeimbangkan rasa dan tekstur mie.
Artikel ini juga dimuat di blog saya:Â food.culturenesia.com
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
