Telur Ayam Bahagia Dapat Memberantas Stunting

Telur merupakan salah satu sumber gizi yang dapat membantu mencegah dan mengatasi stunting pada anak. Stunting terjadi akibat kekurangan gizi dalam periode 1.000 hari pertama kehidupan, yang dimulai sejak kehamilan hingga usia dua tahun. Telur, dengan kandungan nutrisinya yang lengkap dan padat, memiliki peran penting dalam mendukung pertumbuhan fisik dan perkembangan otak anak.

Kandungan Nutrisi dalam Telur

Telur mengandung protein berkualitas tinggi, yang terdiri dari semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan. Protein dalam telur sangat bermanfaat untuk memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak dan mendukung pembentukan otot serta jaringan tubuh yang sehat. Selain protein, telur juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang sangat penting, seperti vitamin A, B12, D, E, dan kolin. Vitamin A mendukung kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh, sedangkan vitamin D penting untuk penyerapan kalsium yang mendukung kesehatan tulang. Kolin yang terkandung dalam telur juga berperan penting untuk perkembangan otak anak.

Telur sebagai Sumber Gizi yang Terjangkau

Salah satu keunggulan telur dalam pencegahan stunting adalah harganya yang relatif terjangkau dan mudah ditemukan. Telur memberikan cara yang praktis dan murah untuk memenuhi kebutuhan gizi anak, terutama protein dan mikronutrien penting lainnya. Dengan memberikan telur secara rutin dalam pola makan anak, orang tua dapat membantu memastikan anak mendapatkan asupan gizi yang cukup untuk mendukung pertumbuhannya.

Pengaruh Telur dalam Perkembangan Anak

Konsumsi telur yang teratur membantu anak mendapatkan asupan gizi yang seimbang untuk mendukung pertumbuhannya secara optimal, baik secara fisik maupun kognitif. Dengan pemberian telur yang tepat, terutama dalam masa MPASI (Makanan Pendamping ASI), telur dapat menjadi salah satu solusi efektif dalam mengatasi stunting dan mendorong anak tumbuh sehat dan kuat.