Jika kita terbiasa menikmati susu dari kemasan sachet, botolan atau kalengan. Maka Anda perlu mencoba untuk menikmati susu segar langsung dari peternakan.
Minum susu segar langsung di peternakan memiliki sensasi yang berbeda. Karena jika sebelumnya hanya minum langsung dari botol, kini minum susu bisa ditemani dengan lenguhan sapi dan kerbau.
Farmhouse Kalijeruk di Sleman membuka program Edu Farm bagi masyarakat Indonesia yang ingin minum susu segar langsung dari sumbernya. Program ini terbuka setiap hari bagi lapisan masyarakat segala usia. Mulai dari sekolah dasar hingga lansia.
Program Edu Farm mengajak masyarakat Indonesia mengenal pertanian organik, pangan sehat hingga asupan di meja makan yang ramah dengan kesehatan keluarga.
Peserta akan diajak berkeliling peternakan dan pertanian, dimulai dengan mengenal lebih dekat Telur Ayam Bahagia. Telur bebas sangkar yang pertama kali di Indonesia memperoleh sertifikat Humane Farm Animal Care (HFAC).
Telur ayam ini diproduksi di kandang umbaran, ayam bebas stress karena mendapat asupan pangan bergizi, dapat mandi pasir dan berjemur di bawah sinar matahari. Sehingga telur yang dihasilkan kaya akan omega 3, 6 dan 9, serta penuh zat besi dan mineral lainnya.
Selanjutnya juga diperkenalkan dengan bengkel sapi yang menjadi pusat inovasi peternakan di Sleman dan Indonesia. Ada domba mataraman, pusat sayur mayur di dalam kompleks Lumbung Mataraman hingga berkenalan dengan aviary burung-burung klangenan para bangsawan Jawa.
Edu Farm juga akan menyajikan segelas susu segar dan telur ayam yang dapat dinikmati langsung di peternakan. Bahkan anak-anak dapat juga menaiki sapi sancaka atau kerbau bule dan berfoto untuk kenang-kenangan di rumah.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H