Resep Grilled chicken dengan brokoli tumis dan Infused water. Simple dan mudah dibuat. Sehat dan bergizi, bisa jadi menu untuk diet.

Memasak makanan sehat di rumah tidak selalu harus rumit. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan proses yang praktis, Anda bisa menyajikan hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga. Kali ini, kami akan membagikan resep Grilled Chicken dengan Brokoli Tumis dan Infused Water yang tidak hanya nikmat, tetapi juga sehat. Hidangan ini cocok untuk makan siang ataupun makan malam. Yuk, kita mulai memasak!

Dokumen Pribadi

Dokumen Pribadi

Berikut adalah bahan yang harus disiapkan:

Grilled Chicken :

• Dada ayam, ± 200gr
• Margarin, secukupnya
• Kecap asin
• Saus tiram, 1 sachet
• Lada, secukupnya
• Garam, secukupnya
• Penyedap rasa, sejumput

Topping (opsional) :

• Telur rebus, 1 buah
• cabe kriting, 1 buah

Brokoli Tumis :

• brokoli, 1 buah
• garam, secukupnya
• lada, secukupnya
• penyedap rasa, sejumput
• air, secukupnya
• bawang merah, 4 siung
• bawang putih, 4 siung

Infused water :

• Lemon, 1 buah
• Timun, 1 buah
• Air, 500ml

Bila bahan bahan sudah siap, berikut adalah cara memasaknya:

Grilled Chicken :

• Tusuk-tusuk daging ayam dengan garpu agar bumbu dapa lebih meresap.
• Marinasi dada ayam dengan saus lada hitam dan kecap asin, diamkan paling sedikit 10 menit.
• Siapkan teflon, masukkan sedikit margarin.
• Jika margarin sudah meleleh, masukkan ayam yang sudah dimarinasi, masak hingga ayam empuk dan matang.
• Berikan topping sesuai selera.
• Grilled chicken siap disajikan.

Brokoli Tumis :

• Potong brokoli menjadi ukuran yang lebih kecil atau sesuai selera, sisihkan.
• Geprek lalu Cincang bawang merah dan bawang putih, sisihkan.
• Siapkan teflon/wajan, masukkan sedikit minyak lalu tumis bawang merah bawang putih hingga harum.
• Masukkan brokoli dan air.
• Masukkan semua bumbu (garam, penyedap rasa, lada)
• Tumis hingga brokoli matang
• Brokoli tumis siap disajikan.

Infused Water :

• Siapkan 1 buah timun dan 1 buah lemon.
• Potong bentuk slice/ tipis tipis.
• Siapkan gelas, masukkan potongan timun dan lemon secukupnya.
• Masukkan air putih (dingin lebih baik).
• Aduk hingga rata.
• Infused water siap disajikan.

Setelah semua masakan sudah siap, Sajikan.

Grilled Chicken dengan Brokoli Tumis dan Infused Water pun siap disajikan. Hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga kaya nutrisi, sangat cocok untuk Anda yang ingin makan enak sambil menjaga kesehatan. Dengan perpaduan ayam panggang, brokoli, dan infused water yang menyegarkan, dijamin kenyang lebih lama, karena kandungan gizinya yang banyak! Selamat menikmati hidangannya ya! Semoga resep ini bisa menjadi inspirasi untuk masakan sehat lainnya di masa mendatang !