Sosialisasi Pembuatan Jasuke Beserta Design Stiker Produk

Penguatan Ikon Kampung Wisata Surabaya merupakan tema yang menjadi dasar dari kegiatan Kuliah Kerja Nyata atau KKN di Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya. Kelurahan Menur pumpungan yang terletak di Kecamatan Sukolilo, Surabaya ini menjadi salah satu objek KKN, tepatnya di RW 01 Menur Pumpungan. 

Program Kuliah Kerja Nyata (KKN) merupakan salah satu wujud pengabdian mahasiswa kepada masyarakat. Secara umum program KKN di setiap Perguruan Tinggi memiliki tujuan yang sama yaitu sebagai upaya perwujudan kesejahteraan masyarakat, namun tiap Perguruan Tinggi memiliki fokus tersendiri dalam mencapai tujuan tersebut yang disesuaikan dengan jenis, kualitas maupun kapasitas yang dimiliki oleh para Mahasiswa.

Dalam rangka penguatan Ikon Kampung Wisata, perlunya peningkatan ekonomi warga RW 1 Menur pumpungan salah satunya dengan cara memberikan umkn baru, serta menambahkan stiker produk untuk logo makanan ringan tersebut.

Dengan pembuatan design stiker produk makanan Jasuke ini sasaran kami pada warga maupun anak anak RW 01 Menur Pumpungan diharapkan mampu untuk membuat UMKM memberikan manfaat berupa memberikan pertumbuhan ekonomi warga RW 01 Menur pumpungan.

Jasuke adalah singkatan dari jagung susu keju. Camilan ini berbahan dasar jagung manis. Biasanya Jasuke di jual di mall atau pusat-pusat keramaian, seperti alun-alun, pasar malam, atau supermarket. Jasuke banyak disukai karena rasanya yang manis bercampur gurih. Awalnya jasuke hanya tersedia dalam satu rasa yaitu susu dan keju. Namun, seiring berjalannya waktu, ada banyak cara membuat Jasuke dengan rasa yang semakin beragam

Temuan Masalah di Lokasi Kegiatan adalah kurangnya UMKM di wilayah Rw 1 Menur pumpungan. 

Tujuan Kegiatan Program KKN yang dilakukan pada periode ini bertujuan sebagai berikut:

1.  Membuat produk UMKM baru dengan cara memproduksi camilan Jasuke.

2. Agar kalangan dewasa bisa mengubah kegiatan ke yang lebih postif serta menjadikan pertumbuhan ekonomi di wilayah tersebut bisa         bersaing lebih luas.

Hasil dari kegiatan adalah hadirnya UMKM baru yang akan berdampak pada pertumbuhan ekonomi warga RW 01 Menur pumpungan. Dengan demikian ekonomi pada kampung tersebut akan membaik.

Dokpri

Dokpri