Vitamin E dalam almond bertindak sebagai pelindung sel otak, mencegah stres oksidatif yang dapat merusak jaringan otak. Sementara itu, protein dalam almond menyediakan asam amino yang diperlukan untuk produksi neurotransmitter, senyawa kimia yang memungkinkan sel-sel otak berkomunikasi satu sama lain.
Lemak sehat dalam almond juga berperan penting dalam menjaga kesehatan pembuluh darah otak, memastikan aliran darah yang optimal ke organ vital ini. Bayangkan almond sebagai paket all-in-one untuk perawatan otak Anda.
Nikmati segenggam almond sebagai camilan sore, atau tambahkan almond cincang ke dalam yogurt atau oatmeal Anda. Untuk variasi yang menarik, buatlah susu almond rumahan - ini tidak hanya lezat tetapi juga menjadi cara yang bagus untuk mendapatkan nutrisi almond dalam bentuk yang berbeda.
10. Teh Hijau: Menyegarkan Pikiran, Satu Tegukan Sekaligus
Terakhir, tapi tidak kalah penting, adalah teh hijau. Minuman ini telah lama dipuji karena manfaat kesehatannya, dan ketika datang ke fungsi kognitif, teh hijau benar-benar bersinar.
Kandungan kafein dalam teh hijau memberikan boost energi yang lembut tanpa crash yang sering dikaitkan dengan kopi. Sementara itu, L-theanine, asam amino yang ditemukan dalam teh hijau, memiliki efek menenangkan yang dapat meningkatkan fokus dan konsentrasi.
Kombinasi kafein dan L-theanine ini menciptakan keadaan kewaspadaan yang rileks, ideal untuk tugas-tugas yang membutuhkan konsentrasi tinggi. Bayangkan ini sebagai penyetel halus untuk otak Anda, memungkinkan Anda bekerja dengan efisiensi maksimum tanpa rasa cemas atau gelisah.
Selain itu, teh hijau juga kaya akan antioksidan, terutama EGCG (epigallocatechin gallate), yang telah terbukti memiliki efek neuroprotektif yang kuat. Ini seperti memberikan perisai pelindung pada sel-sel otak Anda, melindungi mereka dari kerusakan dan mendukung fungsi kognitif jangka panjang.
Nikmati secangkir teh hijau di pagi hari sebagai pengganti kopi, atau siapkan teh hijau dingin dengan lemon dan mint untuk minuman yang menyegarkan di siang hari. Anda bahkan bisa bereksperimen dengan menambahkan bubuk teh hijau matcha ke dalam smoothie atau dessert Anda untuk boost antioksidan ekstra.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H