Mohon tunggu...
STEFANUS ANDIKA DUHA
STEFANUS ANDIKA DUHA Mohon Tunggu... Foto/Videografer - MAHASISWA

Saya mahasiswa Akademi Komunikasi Radya Binatama prodi D3 Penyiaran

Selanjutnya

Tutup

Entrepreneur Pilihan

Kue Pukis Melegenda Asal Banyumas

1 Februari 2023   19:08 Diperbarui: 1 Februari 2023   19:16 1286
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Kue mungil dan unik ini, cocok buat kamu untuk menemani sela-sela bersantai atau membaca buku, bahkan juga cocok untuk dimakan bersama-sama.

Seperti penjual kue pukis yang tak kenal lelah ini Jasmadi, beralamat di Jalan Bantul Kweni, sudah ( 11 tahun berjualan ). Alasan memilih jualan kue pukis ini karena, orang jualan lebih enak daripada kerja. " Jualan sendiri kan, nggak terikat sama orang, nggak terikat peraturan orang, lebih fleksibel. " Tuturnya.

Menurut Pak Jasmadi, Cara untuk mempertahankan supaya jualan ini ( kue pukis ) tetap laris adalah diterima rasanya dan mempertahankan cita rasa, serta tidak menaikkan harga dari tahun 2011.

Keistimewaan dari berjualan kue pukis ini adalah belum banyak saingan yang menjual kue pukis ini di daerah sini ( Minggiran ).

Tidak seperti usaha lain  sudah banyak yang sama beraneka macam jenis makanan dan minuman, sudah ada yang sama.

Berjualan pagi dan sore, diakumulasi dari jualan  kue pukis ini menghabiskan kurang lebih 90 bungkus dalam sehari. Terlebih lagi ketika hari Jum'at, Sabtu, dan Minggu, usaha kue pukis ini  omset nya bertambah.

" Rasa tidak diragukan lagi,, sangat mantap enak bangett. " Ujar pembeli kue pukis.

Sudah tidak ragu lagi dengan rasanya, apalagi kue pukis buatan Pak Jasmadi ini.

Berbagai makanan jajanan pasar mempunyai cita rasa yang khas tersendiri, Bahkan banyak cerita unik di dalamnya, termasuk kue pukis. Walaupun sudah jarang kita temui di penjual sekitar, namun kini kue pukis ada di jalan Minggiran ini.

Di jaman saat ini, siapa sih yang nggak kenal dengan kue pukis. Meskipun kue legendaris satu ini adalah kue tradisional, namun sampai kini masih banyak peminatnya.

Bentuk dan warna yang khas, membuat kue pukis sebagai jajanan kue basah yang populer dan mudah didapatkan dengan harga terjangkau.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Entrepreneur Selengkapnya
Lihat Entrepreneur Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun