Di beberapa daerah di Indonesia, bekicot dijadikan sebagai salah satu sate kuliner unik yang dinikmati penggemarnya. Selain disate, bekicot juga bisa dimasak bumbu rica dan dijadikan sebagai keripik.Â
- Memiliki nutrisi yang tinggi
- Mengandung serat
- Mengandung asam aminoÂ
- Kandungan mineral yang tinggi
- Mencegah hipertensi
Sate Kerang
Kuliner sate yang satu ini memanfaatkan olahan  laut yaitu kerang yang dagingnya diambil, ditusuk, dan dibakar dengan bumbu yang mantap. Tidak hanya menggunakan kerang laut, sate kerang bisa menggunakan kijing, yaitu kerang air tawar yang banyak ditemukan di perairan sungai.
Itulah 5 kuliner sate selain sate ayam dan sate kambing yang bisa Anda coba. Dari semua sate di atas, saya paling suka menyantap sate bekicot dan sate kelinci. Bagaimana dengan Anda, suka kuliner sate yang mana?
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H