- Â Â Â Adanya anti mutagen, anti karsinogenik
- Â Â Â Meningkatkan daya tahan tubuh
Â
Cara membuat dadih
Cara membuat dadih jika melihat bagaimana dikemas dan dipasarkan di Sumatera Barat, berikut bahan dan peralatan yang digunakan:
- Â Â Â Â Â Susu kerbau
- Â Â Â Â Â Batang bambu
- Â Â Â Â Â Plastik untuk menutup bambu
Cara pembuatan dadih dilansir Resipository IPB adalah sebagai berikut:
- Â Â Â Â Â Susu kerbau dituang ke dalam batang bamboo
- Â Â Â Â Â Inkubasi pada suhu ruang selama dua hingga tiga hari
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!