Lontong Kupang, Sate Kerang, dan Lentho Khas Jawa Timur

Wah, Jawa Timur banget ya hidangan yang satu ini. Kupang Lontong ternyata juga disajikan dengan lentho dan sate kerang. Lentho adalah makanan yang terbuat dari kacang tolo dan campuran adonan singkong. 

Lentho biasanya dimasak dengan bumbu campuran kunyit, bawang daun, dan jeruk purut. Cita rasa lentho yang pedas dan gurih bikin sajian kupang lontong makin lezat untuk disantap. 

Baca juga: Perbedaan Kuliner Sate Kere, Sate Koyor, dan Sate Jando

Salah satu warung kupang lontong di Pasuruan (Kompas.com/Wahyu Adityo)

Sedangkan bahan utama sate kerang yang digunakan adalah kerang laut, seperti: kerang hijau dan kerang dara. Wah, cita rasa lautnya kerasa banget, ya! Membayangkan menikmati kupang lontong, lentho, dan sate kerang di warung makan pinggiran sate. Terus minumnya adalah air kelapa. Nikmat mana lagi yang hendak didustakan!? 

Apalagi sajian kupang lontong termasuk terjangkau harganya. Cukup merogoh kocek Rp. 15 ribu - Rp. 25 ribu, Anda sudah bisa menikmati seporsi penuh kupang lontong.

Ramainya warung kupang lontong di beberapa daerah di Pasuruan (Kompas.com/Wahyu Adityo)

Saya sebagai masyarakat asli Jawa Timur layak untuk bersyukur. Daerah provinsi dimana saya tinggal kaya dengan kuliner nusantaranya.

Oleh karena itu, kelak kalau ada kesempatan, saya kepingin terbang ke Pasuruan atau Surabaya untuk memburu sajian kupang lontong, lentho, dan sate kerang. Bagaimana dengan Anda? Mau Coba?

Baca juga: Walang/Belalang Goreng Gunung Kidul dan Manfaatnya